舞菜おかず

コープデリ・舞菜おかず「サーモンフライと根菜と豚肉のしぐれ煮」 メニュー ・サーモンフライ(タルタルソース付) ・根菜と豚肉のしぐれ煮 ・小松菜とツナの煮物 ・ポテトのレモン風味炒め ・きゅうりと蒸し ...

どうも！ こせたんです。 今回のコープデリの宅配弁当は、２月１３日に食べてものです！ 食べた日時とブログアップ日が、かなりズレ込んじゃってます。 すみません！ 一応、食べた感想はメモメモしてあるので、 ...

どうも！ こせたんです。 久しぶりにコープデリ(デイリーコープ)の「舞菜おかず」を注文してみました！ (コープデリは関東を中心としたコープの宅配のブランド。) このブログを始めてから１年くらいずっと食 ...

コープデリ・舞菜おかず「豚肉の梅りんソース」 この宅配弁当のメニューは (新登場)豚肉の梅りんごソース、カニ入り信田巻き煮、ほうれん草とひき肉の和え物、マカロニのトマトクリーム、ツナコーンサラダ、野沢 ...

白身魚の中華野菜ソースの「中華野菜ソース」には謎の美味しさがありました。こういった、よく分からない美味しさがコープの宅配弁当にはあります。う～ん、見た目は美味しそうなんだか美味しくなさそうなんだか分からない感じですね。。

えび天２本、かき揚げ、れんこん。この構成も変わってないですね。お味は・・・う～ん、あんまり変わってない。懐かしいです。ころものサクサク感はまったくないですが、レンジで温めるお弁当の割には良い食感。

これで今回の舞菜おかずのレポートは終わりで、いったん(当分)舞菜シリーズとはお別れになります。少し寂しく感じますが、簡単で健康的な食事方法を模索するのがテーマの当ブログなので、ずっと同じものばかり食べているわけにもいきません。これからも、少しでも簡単に、少しでも健康的な食事を取る方法を探してレポートして行く予定なので、よろしくお願いします。

(今週のおすすめ)照り焼きハンバーグは、なかなか豪勢な感じでした。ハンバーグは大きかったです。
きのこソースは濃過ぎず薄すぎず、ちょうど良いお味でした。

(今週のおすすめ)ほうぼうの天ぷら(天つゆ付)は、ほうぼうの天ぷら以外に、れんこんの天ぷらとかき揚げが入っていました。なんか、凄いボリュームになってます。。ほうぼうの天ぷらも大きいですが、他の二つも大きいです。

１０年くらい前から、外国産の魚を正式名称で表記するようになってきたので、それまで「白身魚」とだけ書いていたのを、最近はちゃんと書くようになったのでしょう。
舞菜シリーズや他の宅配弁当によく出る「ホキ」という魚も、それに当たると思います。

今回の舞菜おかずには、真ん中に見た目豪勢なおでんが入ってますね。
大根が大きい。。う～ん、ぎっしり。
まあ、大根とこんにゃくが半分くらいの体積を占めているから、そこまで「豪勢」とは言えないのかな。お味は良かったです。舞菜シリーズの練り物は美味しいです。

(新登場)白身魚のパン粉焼きにはバターがのっていて、レンジで温める時にとけるようになっていました。僕は舞菜シリーズの写真を撮る時に、１分温めてから撮っています。写真を撮ってから、もう１分温めて食べてます。１分ではまだバターがとけないようでした。魚に付けられているパン粉はわずかです。魚のお味はたんぱくでしたが、バターを付けて食べれば、いい感じになりました。

「姫高野」は検索してみたのですが、ウィキペディアもなければ、「姫高野とは」で検索しても、しっかりと解説しているサイトはありませんでした。「姫高野」が販売されているサイトを見てみると、どうやら、魚のすり身などの練り物を高野豆腐(＝こうり豆腐)で巻いたもののようです。

(新登場)鶏ハムカツは、脂っぽくないハムカツという斬新なおかずでした。鶏肉を、いったん鶏ハムにして、それをカツにしたものですね。。手が込んでますね。。お味は、確かに鶏ハム＋ハムカツという感じがしました。う～ん。かなり手が込んでいる割には、インパクトのない普通の食べ物ですね。。

カレイのおろしあんかけは、先週に舞菜御膳のおかずとして登場しています。この時はかなり美味しいと感じました。今回もやっぱり美味しかったです。おろしあんが絶品です。これはいいですね。

(今週のおすすめ)唐揚げの香味ソースは、なにやら豪華でした。すり身天というか、しんじょという感じです。ほとんど「天」要素を感じません。本当に油を使ってるのかいな、といった塩梅です。
いいですね。とって付けたようなしめじも、良い味出してます。味は普通でしたが。。

(今週のおすすめ)豚肉と夏野菜のカレー炒めは、芸が細かい料理でした。なすとオクラは、別に調理して後から乗せたもののようでした。なすもオクラも薄味ですが、お味がついています。下の炒め物部分とは、少し違う味付けです。カレー味がついていないかも。。

(今週のおすすめ)豚肉とごぼうの中華味噌炒めは、舞菜シリーズのおかずとしては、甘辛くしっかりと味がつけられていました。付け合わせの小松菜がたっぷり入っていたので、一緒にいただくとちょうど良いお味になりました。豚肉は少し硬めでしたが、脂分の少ない部分だからでしょう。なかなか美味しかったです。

(今週のおすすめ)カレイのねぎソースは、カレイの揚げものに、たっぷりねぎとソースがかけられていました。お味はかなり良かったです。あっさりカレイが揚げてあり、適度にまろやかになったところに、たっぷりねぎと甘めのソースがかかっています。カレイの骨は完全に取ってあります。これは、コープデリさんの渾身のおかずですね。。

舞菜シリーズでは、辛いおかずはほとんど出ません。
舞菜シリーズのマーボー豆腐は、辛くできない分、塩味はしっかりつけるのかもしれません。
油分は多いように見えますが、あまりこってりしているようには感じませんでした。
食べ終わった容器も「べたっ」という感じはないので、さらさらしている油？を使っているのでしょうか。