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舞菜おかず

エビと里芋の柚子風味には3種類のきのこが入っていました

2018/3/21    

エビと里芋の柚子風味煮は、コープデリさんの渾身の創作料理みたいでした。エビと里芋を一緒に煮るだけでも、他にはあまりない料理かと思いますが、そこにきのこが3種類入っていて、さらに柚子で味付けされていました。

(今週のおすすめ)デミソースハンバーグはやわらかくジューシーでした

2018/3/20    

メインのおかずは、(今週のおすすめ)デミソースハンバーグなのですが、なかなかのお味でした。やさしいお味ではあるのですが、あっさりしているというわけでもないです。肉は粗びきではないです。パン粉が多いタイプのハンバーグでもないです。やわらかすぎず、硬すぎず、いろいろと程よいハンバーグでした。

(今週のおすすめ)イカ天甘酢あんかけは上品なお味でした

2018/3/12    

メインの(今週のおすすめ)イカ天の甘酢あんかけは、かなり美味しかったです。ですが、少し小さかったですね・・おそらく、元になるイカが良いものを使っているようで、イカの味が強かったのですが、臭みはまったくなかったです。

(新登場)いわしの生姜焼きはやわらか骨なしで美味しかったです

2018/3/9    

今回の舞菜おかずは当たりでした!いわしの生姜焼きは、僕が今まで食べた宅配弁当のいわしやさんま料理の中で、一番上手く調理されていたいわし料理だと思います。

くわいのたらこバター炒めは舞菜シリーズの定番のおかずです

2018/3/3    

くわいを使ったおかずはコープデリの舞菜シリーズでは定番です。たらこバター味のくわいも、僕の記憶がたしかならば、舞菜シリーズでは何度も出ています。コープデリで出るくわいは、シャキシャキしていることがお約束です。

牛肉のケチャップ炒めは言われないとケチャップだと気づきません

2018/2/21    

メインのおかずの牛肉のケチャップ炒めは、食べた後にメニューを見てケチャップを使った料理だと気づきました。少し酸味が利いているとは思いましたが、ケチャップを使った料理だとは思いませんでした。

ホキの和風カレーソースは見た目通りやさしいお味でした

2018/2/15    

ホキの和風カレーソースのカレーは、色が薄めのやさしい見た目ですが、見た目通りのお味でした。コープの宅配弁当のおかずはこうでなくては!と言いたくなるような、やさしいお味のメニューですね。

(今週のおすすめ)のおでんは彩りが良かったです

2018/2/10    

(今週のおすすめ)のおでんは、僕が想像していたおでんとは少し違いましたが、見た目がきれいな構成のおでんでした。このブログで再三言わせてもらっていることですが、コープデリの舞菜シリーズで出る練り物はたいてい美味しいです。今回のおでんの練り物も、なかなかのお味でした。

アジのさんが焼きは以前と味つけや焼き加減が変わっていました

2018/2/1    

アジのさんが焼きとは、房総半島や伊豆半島のご当地料理です。アジを叩きにして、味噌を混ぜて焼いたものです。アジの「なめろう」と共に有名です。ご当地シリーズは是非またやってもらいたいですね。

(新登場)ブリと野菜の煮物(柚子風味)は新登場ではないような・・

2018/1/26    

ブリと野菜の煮物(柚子風味)は、(新登場)とはなっていますが、このフォルムは一度見たことがあります。ブリも野菜も小さく切られて、甘辛く味付けしてあるやつです。特徴的なおかずだったので覚えていました。

さばの塩焼きと肉じゃがという定番メニューでした

2018/1/19    

さばの塩焼きは、「塩焼き」というメニュー名ですが、塩分は極限まで抑えられているようでした。塩分は少ないさばの塩焼きでしたが、脂はたっぷりのっていました。僕にとってはさばの塩焼きのイメージもしょっぱいもの、という感じだったので、正直に言えば少し物足りない感じを受けました。

(今週のおすすめ)ハッシュドビーフはご飯と合いそうでした

2018/1/15    

これだとシチューなどのような料理でも、具の量を一定にできます。お肉がどのくらい、各お野菜がどのくらいずつと、具材のグラム数を正確に入れることができるはずです。また、塩分の配分をスープ分に多めにしておけば、ある程度は自分で味の濃さを調節できることになります。

デイリーコープは祝日も利用可能です

2018/1/8    

デイリーコープは祝日にも舞菜シリーズや料理キット、サイドメニューなどの配送が可能になっています。便利ですね!く、比べるわけではありませんが、東都生協の夕食宅配は祝日お休みです。全国的に見ると、コープ(生協)の宅配弁当は祝日にも配達が可能なところと、そうでないところのどちらもあります。

(新登場)さば竜田の甘酢あんかけが謎の好食感でした

2017/12/31    ,

コープデリの夕食宅配・舞菜御膳20171228 この弁当のメニューは チンゲン菜と牛肉の炒め物、(新登場)さば竜田の甘酢あんかけ、和風野菜炒め、大根のコンソメ煮、ブロッコリーと高野豆腐の中華和え、ほう ...

(新登場)ブリの照り焼きは付け合わせが斬新でした

2017/12/22    ,

コープデリの夕食宅配・舞菜御膳20171220 この弁当のメニューは (新登場)ブリの照り焼き、デミソースのメンチカツ、チンゲン菜のバター醤油炒め、人参とちりめんの煮物、大根サラダ、うぐいす豆 です。 ...

舞菜御膳に大きなほうぼうの天ぷらが出ました

2017/12/20    ,

コープデリの夕食宅配・舞菜御膳20171218 この弁当のメニューは 牛焼肉、ほうぼうの天ぷら(天つゆ付)、高野豆腐と小松菜の煮物、白菜の錦糸和え、ブロッコリーとウインナーの炒め物、れんこんの中華炒め ...

実はコープデリの舞菜シリーズも注文していた1週間でした

実は舞菜シリーズも注文してました 今週も先週に引き続き東都生協の夕食宅配を注文しました。 東都生協の夕食宅配は、いつも注文しているデイリーコープの舞菜シリーズとは意外と味付けや料理の方向性が違うので、 ...

アジフライではなくアジのメンチカツでした

2017/11/9    

コープデリ・舞菜おかず20171108 この弁当のメニューは アジのメンチカツ、ひろうすの煮物、くわいのタラコバター醤油炒め、つきこんにゃくと人参の炒め物、カニカマとわかめのわざび風味和え、高菜玉子 ...

(新登場)あんこうの中華野菜ソースはなかなか本格的でした

2017/11/2    ,

コープデリ・舞菜御膳20171101 この弁当のメニューは (新登場)あんこうの中華ソース、豚肉と秋野菜のバター醤油麹炒め、マカロニのトマトクリーム和え、糸こんにゃくと野菜の炒めもの、チンゲン菜の煮び ...

銀ひらすのみりん干し焼きはとても脂がのっていました

2017/10/31    ,

コープデリ・舞菜御膳20171030 この弁当のメニューは 銀ひらすのみりん干し焼き、牛肉コロッケ、あさりと小松菜の煮物、魚肉ソーセージの炒め物、チンゲン菜と鶏そぼろの煮物、かぼちゃと椎茸の煮物、キャ ...

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