コープデリ・舞菜御膳20171101
この弁当のメニューは
(新登場)あんこうの中華ソース、豚肉と秋野菜のバター醤油麹炒め、マカロニのトマトクリーム和え、糸こんにゃくと野菜の炒めもの、チンゲン菜の煮びたし、いんげんのおかか和え、かぼちゃサラダ、しば漬け
です。
熱量408kcal たんぱく質20.5g 脂質20.8g 炭水化物34.9g 食塩相当量3.4g
になります。
舞菜弁当さんのメニューに、いきなり(新登場)の文字が登場しました。
今まで、新しいメニューが出たとしても、(新登場)と書かれたことは無かったような気がしますが・・・
(新登場)というマークが新登場ですよ。
まあ、そういうネタはこのへんにしておいて、その(新登場)とやらの、あんこうの中華野菜ソースですが、あんこうが揚げたと思われるものが３つも入っていました。
これは結構な原価になるんじゃないでしょうか。コープデリ側も(新登場)などと書いて、このメニューを主張したくなる気もします。
すみません。また(新登場)ネタに戻ってしまいました・・・
あんこうの中華野菜ソースのお味ですが、これは以前食べたことがある、あんこうの揚げ物と同じ感じでした。間違いないです、これはあんこうです。
あっさりとした白身魚ですね。フグとかカサゴとか、見た目が変な高級魚の一つです。
上にかかっている中華ソースは普通の感じでした。あんこう押しなのだから、ここを強く主張した味にする必要はないですね。
このような感じで、あんこうの中華野菜ソースは、あんこうという高級食材が出たこと自体以外には、あまり変わったことは無かったのですが、もう一方のメインおかずの豚肉と秋野菜のバター醤油麹炒めが、結構変わったお味で美味しかったです。
バター醤油で炒めてある上に、麹が使われているらしく、普通の炒め物とはかなり違ったお味になってました。
バター醤油と麹という組み合わせはいいですね。これは家庭でも簡単にできそうです。
マカロニのトマトクリーム和えは、見た目通りに量が多かったです。ほんのりトマトの味がする感じでした。
今日の舞菜御膳は、あんこうの中華野菜ソースがあっさりしていてカロリーが低くなっていたので、全体としてエネルギーを底上げするために、マカロニのトマトクリーム和えをたくさん詰め込んだのかも。
それでも、408kcalと、舞菜御膳としては一番低いレベルのエネルギーです。
舞菜おかず20171101
この弁当のメニューは
豚肉のハヤシソース、かにつみれ煮、糸こんにゃくと野菜の炒め物、野菜入り玉子焼き、ごぼうサラダ、福神漬け
です。
熱量398kcal たんぱく質15.4g 脂質24.4g 炭水化物29.0g 食塩相当量3.8g
になります。
豚肉のハヤシソースは、一見味が濃そうに見えますが、塩分は薄めに抑えられています。まあ、ハヤシライス一般に当てはまることでしょうか。やさしいお味でした。
小さなにんじん、ブロッコリー、じゃがいもがついていて、一緒に食べるとそれぞれ楽しめました。
かにつみれ煮は、本格的なつみれでした。
メニューを見てみると、今日の舞菜弁当は、舞菜おかずから、かにつみれ煮がなくなっています。
今日は舞菜弁当を注文した場合は残念ですね。
そう思ってしまうくらい、なかなかのつみれでした。
デイリーコープの舞菜シリーズに出てくるつみれは、本格的なものが多いです。
(新登場)マークの目的はなんとなく想像できます
穿った予想かもしれませんが、(新登場)マークは、おそらく料理キットの方で活躍するマークなのだと思います。
デイリーコープの料理キットでは、現在、曜日に関係なく、ほぼすべてのメニューから好きなものを選んで注文できるようになってます。
なので(新登場)というマークがついていると、選んで注文してくれる人が増えるのでしょう。
舞菜シリーズの方では、(新登場)と書いてあったからと言って、わざわざ予定を変更してまで、その日の舞菜御膳を選ぶ人は少ないでしょう。
どの曜日にどの弁当を注文するかを決めていない人は、もしかすると(新登場)マークをみて、あえて注文するかもしれません。
ですが、その場合でも、今までにもあった「今週のおすすめ」マークでいいはずです。
なので、(新登場)というマークをみて、「こ、これは注文せねば！」となる人は、あんまりいないと思います。
コープの宅配弁当マニアの人間くらいでしょう。まあ、僕のことですけど・・