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(今週のおすすめ)デミソースハンバーグはやわらかくジューシーでした

コープデリの夕食宅配・舞菜おかず20180319

この弁当のメニューは

(今週のおすすめ)デミソースハンバーグ、紅ズワイガニのクリーミーコロッケ、小車麩の煮物、ほうれん草となめこのおひたし、れんこんサラダ、きゅうり漬け

です。

熱量372kcal たんぱく質12.8g 脂質19.6g 炭水化物35.2g 食塩相当量2.4g

になります。

 

メインのおかずは、(今週のおすすめ)デミソースハンバーグなのですが、なかなかのお味でした。

やさしいお味ではあるのですが、あっさりしているというわけでもないです。

肉は粗びきではないです。パン粉が多いタイプのハンバーグでもないです。

やわらかすぎず、硬すぎず、いろいろと程よいハンバーグでした。

デミソースはたっぷりかかっていました。

付け合わせも、ブロッコリー、カリフラワー、じゃがいもと付いていて、それぞれハンバーグに合いました。

 

紅ズワイガニのクリーミーコロッケは、紅ズワイガニがどのくらい入っているのかな~と開けてみましたが、お上品な量の紅色が確認されただけでした。

まあ、「紅ズワイガニ」の身が全て紅色というわけではないのでしょうから、見た目でどの程度カニの身が入っているのかは分からないのかもしれません。

お味もお上品なカニの味がついている感じでした。

まずますですね。

 

小車麩は舞菜シリーズによく登場します。車輪の形のお麩です。

薄味で煮てありました。

 

ほうれん草となめこのおひたしは、なめこがたっぷり入っていて良かったです。

硬めのほうれん草と人参となめこで、面白い食感のおかずになっていました。

 

れんこんサラダは、シャキシャキれんこんのマヨごま和えです。

コープデリお得意のマヨごま和えは、すり胡麻とマヨネーズの和えものですが、こちらはすっていない白ごまとマヨネーズの和え物でした。

レンコンの硬さと厚さがちょうど良く、コリコリ感が適度にあって美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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