コープデリの宅配弁当ブログ

その前回の豆腐ナゲットと比べてみると、なんか変わってますね・・・前回はたれのようなものがかかっているようですが、今回のは揚げただけのもののようです。前回の妙な美味しさは何だったのでしょうか。。たれにヒミツがあったのかもしれませんし、僕が何も知らずに食べたので衝撃が大きかっただけかのかもしれません。やさしいお味で不味くはないおかずです。おそらく好き嫌いも別れないおかずではないかな。

デイリーコープのエネルギー塩分調整食は色々な工夫がされているようです。特徴も結構はっきりしているので、健康上の理由で塩分やエネルギーを制限する必要のある方や、ダイエット中の方などの選択肢の一つにはなる弁当だと思います。同じようなスペックの弁当でも、選択肢が多い方がいいですからね。

(新登場)鶏と野菜の玉子とじはとても普通でした。。普通に美味しかったです。。人参とタケノコ、玉葱と椎茸、そして鶏肉の玉子とじですね。塩分はそれほど低くないようでした。
多少薄味に感じましたが、玉葱や人参から出る甘さがかなりのものだったので、おそらくそれに合わせた量の塩分も使われているはずです。

アジは大きかったですが、脂はのっていて美味しかったです。
ただ、どうなんでしょう。。魚の付け合わせにかぼちゃという組み合わせは。。
さわらの西京焼きの付け合わせにかぼちゃが出た時は、口の中がぱさぱさしてしまいました。
まあ、今回のアジは脂がのっていたので、そういうのは大丈夫でしたが。
ビーフンも、魚との相性は微妙のような気がします。肉とはよく合いますが。

ホキのトマトソースお味は今回も良かったです。
ホキはあっさりしていますが、脂分がまったくないというわけではないですし、白身魚独特の臭みはほぼないです。薄味のトマトソースがかかって、ちょうど良いお味でした。

デイリーコープ(コープデリ)を使って、「いろどり３品」コースの「鰆の粕漬け＋肉じゃが＋キャベツのコールスロー」を注文してみました。コープデリの料理キットは何度か注文したことがありますが、「いろどり３品」コースを注文したのは今回が初めてです。また、今回の料理キットには必要な料理器具が「電子レンジ」とだけ書いてありました。普通の料理キットは「フライパン」か「煮る」と書いてあるのですが。。電子レンジだけで本当に調理できるのかを知りたいという理由もあって、今回のキットを注文してみました。

「アジのメンチカツ」は以前はよく登場しましたが、最近はご無沙汰でした。
メニュー名が「アジ」から「あじ」へ変更されてます。なんででしょうか。。お味は、以前と変わらずマイルドでした。アジ独特の臭みはほとんどないです。
なかなか渋いメニューですね。

デイリーコープ・舞菜御膳20180516 この弁当のメニューは さわらの西京焼き、肉団子の甘酢あん、マカロニのトマトクリーム、ブロッコリーとウインナーの炒め物、ほうれん草のごま和え、大根と揚げの炒め物 ...

相変わらず、舞菜弁当の炊き込みご飯は、ギリギリの薄味にしてきます。おかずと一緒ではなく、そのままいただいてもギリギリいただけるラインです。僕は濃い味付けが好きな人間なので、その僕でも、この山菜ご飯だけで食べても物足りなくないということは、多くの人にとっても薄味過ぎないのだと思います。まあ、最初から薄めの味付けだと思って食べているから、そう感じるのかもしれませんが・・・とにかく、「薄すぎない薄味」なことは間違いないですね。。

ヒレカツは普通のものでしたが、油が結構残っていました。これは舞菜シリーズの揚げ物では異例です。味噌も舞菜シリーズの味噌としては、かなり濃い味でした。塩分はそれ程高くないと思いますが、甘味がかなり強かったです。名古屋名物のガチな味噌カツの味噌ですね。。甘ったるいくらいのやつでした。

たこのつみれは美味しかったです。あっさりしているただのつみれではありますが、材料が新鮮なのか、練り物独特の嫌な味がまったくありません。おそらく舞菜シリーズ用に用意するつみれなので、市販のもののように保存料の類をあまり入れないのでしょう。

(今週のおすすめ)豚肉と野菜のさっぱり味噌炒めは、メニュー名からすると、味噌炒めなのにさっぱりということですね。。いただいてみると、さっぱりはしていましたが「これは味噌味なの？？」という感じでした。わずかに酸味を感じました。薄い味噌汁はわずに酸っぱく感じますよね？あんな感じでした。

そのポークカレーですが、結構カロリーの高そうな豚肉ががっつり入ってました。も、もしかしたら、カロリーが高いのはこの豚肉のせいかな・・・お味は丁度良かったです。ほんと、舞菜シリーズの塩加減は、薄味ながら物足りなくならないギリギリのラインで上手く調整されてます。特に舞菜シリーズの中でも舞菜御膳は、エネルギーと全体の量に対する塩分は低めに設定されていて、ヘルシーでありがたいです。

(今週のおすすめ)アジの青しそ風味焼きは美味しかったです。ただ、あんまり「アジ」っぽくはなかったです。アジってこんなに肉厚でしたっけ？まあ、よく売られているアジとは少し違う種類のアジなのかもです。シソの味は強くはなかったです。ですが、ほんの少しシソの味がするだけで、良い感じでした。塩味はしっかりと付いてました。舞菜シリーズでは(今週のおすすめ)のようなここぞというおかずには、しっかりと塩を利かせてきますね。

今回の舞菜御膳で、再び鶏肉のマーマレード風味が登場したのですが。。あ、ありゃ？なんか、前回とがっていたマーマレード味が今回は随分と丸くなってます・・マーマレードの風味は弱めです。こ、コープデリさん、少しひよった？・・どうなんでしょう。マーマレード味は好き嫌いの別れるかもしれないところなので、万人受けがもっとー(？)のコープデリとしては、無難な味に調整したのでしょうか。

久しぶりに大きなタルタルソースが付いてきた舞菜御膳さんです。
サーモンフライも結構大きかったです。写真では見えなくなってますが、タルタルの下にはキャベツが少し入ってました。なんか、タルタルで少し嬉しくなって、タルタルをかけた写真を撮ろうと思っていたのに忘れて食べちゃいました・・・あっさりフライですが、タルタルと合わせてちょうど良いお味になりました。

今回の舞菜おかずには、(新登場)マークのついたおかずと(今週のおすすめ)マークのついたおかずの両方が出ました。
僕の記憶の範囲では、こういったことはこれが初めてです。
これをゴールデンウィークとの関係でコープデリさんの意図を推測してみると・・・

(新登場)鶏とごぼうの炒め物は、新登場のサービスなのか、たっぷりの量でした。全体の量も多かったのですが、鶏肉の量も多かったです。ごぼう、人参と鶏肉がわずかにピリ辛で炒められています。それぞれ具材が新鮮なのでしょうか、調理法としては変わり映えしない料理ですが、美味しく感じられました。

(今週のおすすめ)豚肉の梅風味だれは、見た目が凄いことになってますね・・・とてもコープの宅配弁当のおかずには見えません。豚肉がモリモリですね。。味も結構しっかりと付けられてました。塩の下味が付けられている豚肉に、梅風味のたれがかけれられていました。

今回の舞菜御膳の右中段のサラダゾーンに登場した菜の花と筍の和え物は、明らかにコープデリさん渾身のメニューだと思います。明らかに鮮度のいい菜の花と筍を使っているようでした。ほんのり塩味が付いていて、菜の花と筍の香りだけで十分に良いお味になっていました。この筍の薄切りの仕方は、舞菜シリーズでは見たことがない切り方です。