こせたん

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(今週のおすすめ)ホキの青しそ風味焼きは、しその味は強くはありませんでした。ほんの少しだけしその味がする感じです。ホキは舞菜シリーズではよく登場するお魚なのですが、不味かったことはないですね。今回のホキも適度に脂がのっていて美味しかったです。

タイトルの通り、きのこご飯には３種類のきのこが入っていました。椎茸としめじと舞茸が入っていました。入っていたと思います・・・きのこの種類の判別に若干自信がありません。

メインの塩ちゃんこは、食宅便のおかずの中でもかなりの具だくさんの方でした。
肉団子２つ以外にも、鶏肉がけっこう入ってます。

カレイと玉葱とお葉(このお葉は何か分からなかったです・・)を一緒にいただいてみたところ・・・普通でした・・カレイはあっさりしているお魚ですので、たっぷりのお野菜と一緒に食べると、若干物足りなくなりますね。

くわいを使ったおかずはコープデリの舞菜シリーズでは定番です。たらこバター味のくわいも、僕の記憶がたしかならば、舞菜シリーズでは何度も出ています。コープデリで出るくわいは、シャキシャキしていることがお約束です。

僕は、健康的な食生活を目指すのならば、食事はその栄養価と同じくらい「どれだけ簡単に用意できるか」が重要だと思っています。

親子煮(親子丼の上だけ)に肉じゃが、ブリと照り焼きと、肉＆肉＆魚メニューという構成で、エネルギーが235kcalというヘルシーさです。一つひとつのおかずの量は多くないです。ですが、少しずつ色々なおかずを楽しむのが好きな僕としては、かなり好感触です。

舞茸とピーマンの昆布炒めは、舞茸、ピーマン、昆布のそれぞれの味が絶妙でしたし、食感もとても良かったです。お味の濃さもちょうどでした。も、もう少し食べたかったな～～。

鳥肉と根菜の和風グラタン仕立ての「根菜」は、さつま芋とたけのこでした。さつま芋の甘さとチーズが合っていて、なかなかでした。この弁当全体の蛋白質の量が17.0gとなっていて、これはコープデリの舞菜シリーズと大体同じくらいの量です。

デイリーコープでは、いったん登録した舞菜シリーズや料理キットが毎週同じ曜日に運ばれてきますが、メニューを見ながらその週だけの変更が可能です。毎回毎回注文するメニューを決める必要はありませんが、気になった週や気になったメニューだけ変更することができます。

お野菜がたっぷりなおかずの構成になってました。チンゲン菜とカニの中華和えは、容器に詰め込まれるようにたっぷり入ってました。エネルギーが190kcalなのに対して、たんぱく質が24.4gというのは、相当に高たんぱく食です。

さばの味噌煮の味噌の味は、濃過ぎず程よいお味でした。大根が小さくカットされて煮てあるものと、わかめが付け合わせで入ってました。さばの味噌煮と一緒にいただいてみたところ、なかなか良かったです。

メインのおかずの牛肉のケチャップ炒めは、食べた後にメニューを見てケチャップを使った料理だと気づきました。少し酸味が利いているとは思いましたが、ケチャップを使った料理だとは思いませんでした。

わかめご飯はいつも通り、ほんのり塩味でした。わかめご飯だけで食べてもいいですし、おかずと一緒に食べても合います。東都生協の夕食宅配でもわかめご飯がよく出ましたが、舞菜シリーズのわかめご飯とどうように薄味ですが悪くなかったです。他のコープ(生協)の宅配弁当でもわかめご飯は出すところが多いようです。

いつも通りのふわふわ天ぷらです。「カリっ」とは来ませんが、ふわふわ天ぷらもなかなか良いです。中身の海老もそこそこの大きさです。

豚肉とナスの中華味噌炒めの味付けが薄く感じられ、ビーフンと一緒に食べるとさらに薄いと感じてしまいました。これはおそらく僕の舌の問題だと思います。このお弁当をいただく前の食事にラーメンを食べちゃったんですよね・・・

牛肉と玉葱、しめじ、えのき、さといもなどが一緒に煮てあり、上に柚子の皮が添えられています。おそらく煮る時にも柚子が入れられているのだと思います。ほのかな柚子の香りが煮物全体にありました。なかなか良い新メニューだと思います。

ホキの和風カレーソースのカレーは、色が薄めのやさしい見た目ですが、見た目通りのお味でした。コープの宅配弁当のおかずはこうでなくては！と言いたくなるような、やさしいお味のメニューですね。

毎週火曜日は、舞菜弁当のご飯が炊き込みご飯や混ぜご飯になり、とてもお得感があります。パッと見で、ご飯が白飯よりも今回のような炊き込みご飯だと豪華に見えますよね。今回の山菜ご飯もそうなのですが、薄味ながらも適度に出汁などを利かせった味になっていて、舞菜シリーズの炊き込みご飯はなかなか良いです。