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きのこご飯には3種類のきのこが入っていました

コープデリの夕食宅配・舞菜弁当20180307

この弁当のメニューは

きのこご飯、サーモンフライ(タルタルソース付)、チンゲン菜とあさりの炒め物、つきこんにゃくのたらこ煮、カリフラワーのカレーピクルス、セリと玉子の和え物

です。

熱量532kcal たんぱく質18.0g 脂質20.8g 炭水化物67.8g 食塩相当量3.1g

になります。

 

タイトルの通り、きのこご飯には3種類のきのこが入っていました。

椎茸としめじと舞茸が入っていました。

入っていたと思います・・・

舞菜弁当に出る炊き込みご飯は、具を非常に小さくするのがお約束です。

おそらく、もりもり食べちゃっても、消化が悪くならない配慮だと思います。

具をケチっているということではないはずです。もしケチるならば、他にもっとケチれるところがたくさんあるからです。

ま、まあ、ケチかケチじゃないかは置いておいて・・・

舞菜弁当の炊き込みご飯の具はとても小さいので、きのこの種類の判別に若干自信がありません。

舞茸は絶対に入ってました。椎茸もほぼ入っていたと思われます。

しめじは・・・入っていたような、舞茸の一部がしめじに見えたような・・・

と、とにかく、美味しかったです!

 

サーモンフライには、かなり大きめのタルタルソースが入ってました。

だからかどうかは分かりませんが、サーモンフライ自体のお味は控えめでした。

薄味でしたし、サーモンの味も強くなかったです。

サーモンフライの大きさは結構なものだったので、タルタルソースと合わせて、何やらコープの宅配弁当らしからぬ勢いを感じるおかずでした。

 

チンゲン菜とあさりの炒め物は非常にあっさりしてました。駄洒落のようになってしまって、すみません。

ほ、本当にあっさりしてたんですよ?

炒め物じゃなくないか?と思うくらい、使われている油の量が少なかったです。

 

つきこんにゃくのたらこ煮は、正直に言って微妙でした。

「たらこ煮」は少し苦しい料理になっているような気がします。

パサパサになっているたらこは、あまり美味しくないですね・・・

 

セリと玉子の和え物は、食べても何か分からず、メニューをみて「セリか~」となりました。

何かの山菜かと思いました。セリは河原などに生えている植物なので、山菜というわけではないですね。

 

カリフラワーのカレーピクルスはとても良かったです。美味しかったですし、面白いおかずでした。

カレー味のピクルスですよ。斬新ですね。

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