ヘルシーな外食を模索!

すき家のヘルシーなメニュー「牛丼ライト」と「山かけ鉄火丼」を食べてみました

すき家のヘルシーメニューを模索!

どうも!

こせたんです!

 

当ブログでは簡単でヘルシーだと思われるものは、どんどん試してみることにしています。

牛丼チェーンにも意外にヘルシーなメニューがあると聞きつけて、今回はすき家さんに行ってみました!

すき家・東雲晴海通り店さんに行きました。

24H営業となってますね。

すき家は一時期、24時間営業は止めてましたよね。

24時間営業店が復活していて良かったです。あれはいろいろなニュースになりましたからね。。

 

「うな牛」などには目もくれず、注文したのはまずこちら!

じゃん!

牛丼ライト(お肉並盛)と豚汁サラダセットです。

お値段は、牛丼ライト430円+豚汁サラダセット260円(税抜き)になります。

とりあえず、牛丼ライト単品での栄養成分が発表されてます。それによると

カロリー340kcal たんぱく質23g 脂質19g 炭水化物19.6g ナトリウム1149mg(=塩分2.9g)

となってます。

この数値だけみると、かなりヘルシーな食事ですね。

追記修正

現在は牛丼ライト並盛は425kcalにエネルギーが変更されています。量が増えたとのことです。

特に「炭水化物19.6g」というのは、相当に低糖質な食事と言えます。

 

豚汁も単品の栄養成分が

カロリー158kcal たんぱく質6.6g 脂質8.4g 炭水化物14.1g ナトリウム1430mg(=塩分3.6g)

になるそうです。

豚汁は意外にエネルギーが高いですね。といか、塩分3.6gって高!

こ、これは駄目です。。

健康的な食事にしたい場合は「豚汁」はつけるべきではなかったようです。

ちなみに「みそ汁」だと

カロリー48kcal たんぱく質2.8g 脂質1.7g 炭水化物5.2g ナトリウム1206mg(=

塩分3.06g)

になるそうです。

豚汁よりはかなりマシですが、やっぱり塩分は結構高いですね。

すき家さんは汁ものの塩分を警戒した方がいいかもです。

 

サラダは

カロリー27kcal たんぱく質1.4g 脂質0.2g 炭水化物5.8g ナトリウム38mg

となっていて、これは気にする数字ではないです。

後述しますが、ドレッシング類は別に考えないといけませんが。。

 

「牛丼ライト」の中はどうなっているの?

では牛丼ライトをいただいてみましょう!

って、「牛丼ライト」の説明をしていませんでした。

「牛丼ライト」とは、牛丼のご飯部分が豆腐になっているものらしいです!

な、なにか、日本語としてはヘルシーさを表すような単語が並んだ文ですが、粗暴な響きに聞こえるのは気のせいでしょうか・・・

「ご飯に何かを混ぜる」とか「ご飯を減らす」とかではなく、「ご飯を豆腐に全とっかえ!」ですよ?

 

「牛丼ライト」のお肉を恐る恐るかき分けてみるとこんな感じでした。

ま、まずは野菜が出てきました。

よ、良かったです。「はい!豆腐! はい!終わり!」ではなったです。

 

さらに掘って行くと・・

豆腐が出てきました!

ほぐしていない豆腐が、半丁?くらいドカンと出てきました!

こ、こういう仕組みなのですね。。

お味は、ほぼ牛丼の上+豆腐のままでしょうか。

多少ポン酢のような味がします。少し強めの味ですね。。

(追記・この時より後に何度か「牛丼ライト」を食べたのですが、「ポン酢」の味はマイルドで美味しく感じました。改良されたのか、もしくはこの店舗だけだったようです。)

 

豆腐と牛肉以外はサラダがしかれているようになっているので、そのサラダにドレッシングをかけているのでしょうか。

味は普通ですし、たしかに牛丼よりは牛丼ライトの方が「ライト」な食べ物と言えそうですが・・・

インパクト的にはとても「ライト」とは言えないメニューでした。

 

「山かけ鉄火丼」も普通に美味しかったです

さて、今回もツレが付き合ってくれています。

ツレが注文したのはこちら。

山かけ鉄火丼(並み)とあさり汁サラダセットです。

お値段は山かけ鉄火丼780円になります。

(あさり汁は限定商品らしく、その場で値段を覚えるのは忘れてしまいました。すみません。)

山かけ鉄火丼の栄養成分は

カロリー592kcal たんぱく質33.6g 脂質2.5g 炭水化物108.9g ナトリウム651mg(塩分1.65g)

になります。

 

あさり汁サラダセットの栄養成分も限定商品ということで調べられませんでした。重ね重ねすみません。

ですが、豚汁の塩分もかなりなものだったので、おそらくそれよりしょっぱかったこちらのあさり汁の塩分は酷いことになってそうな気がします・・・

まあ、汁ものはともかく、こちらの鉄火丼はカロリーがちと高いですが、たんぱく質など、なかなか栄養価の高い構成になってます。

とろろをかけるとこんな感じです。

見た目は若干良くないですが。。お味はまぐろも良かったです。

 

実は、すき家の鉄火丼は以前にもいただいたことがありました。

別の店舗で以前にいただいた時も、結構美味しく感じました。

なので、こちらは安心して頼めるメニューのようです。

 

すき家はヘルシーなメニューを注文可能ですが塩分に注意!

すき家には牛丼や豚丼以外にも、今回ようなまぐろメニューやうなぎメニューなどもあり、またサラダ類や納豆、豆腐、とろろ、おろしポン酢など、ヘルシーなサイドメニューもそこそこ存在します。

牛丼ライトをはじめとして、ヘルシーにまとめたメニューを頼めば、エネルギーや糖質などを低めに抑える注文が可能です。

 

ただ、塩分に関しては、かなり注意して注文する必要があると思いました。

塩分を抑えた食事にしたい場合は、汁ものは止めておいた方がいいです。

また、先ほどの「山かけ鉄火丼」のナトリウム651mg(塩分1.65g)には、わさび醤油を自分で使う分の塩分は入っていません。

なので実際の塩分はもっと増えます。

さらにサラダには、おいそそうなドレッシングがいろいろ用意されていました。

これらを自分でサラダにかけた場合は、当然エネルギーも塩分も、先ほど書いた数値よりも高くなってしまいます。

ドレッシングをまったく使わずにサラダを食べるのは無理な人が多いと思いますので、かける場合には注意が必要だと思います。

 

まあ、こういったことは、すき家さんに限ったことではなく、外食店には共通することですよね。

最近の外食チェーンは、メニューの栄養成分を発表するのが当たり前になってます。塩分もしっかり計算されます。

でも、卓上に調味料がいろいろ置かれていて、それらのエネルギーや塩分は発表される成分には含まれません。

 

余談になりますが、当ブログでお世話なっているコープの宅配弁当たちは、そういう調味料が一切いらない味付けになっていて、一食当たり3g~4gくらいに塩分が抑えられているので、とてもありがたいです。

外食でも一食あたり3g~4g程度の塩分に抑えることは可能ですが、その際は卓上の調味料などには慎重に使うべきですね。

 

な、なんか若干テンションが下がっての結論になってしまいました。も、申し訳ないです。

 

牛丼ライト(お肉大盛)&牛丼ライト(お肉ミニ)も良いですよ!

「牛丼ライト」には(お肉大盛)・(お肉並盛)・(お肉ミニ)の大きさがあります。

今回この記事で食べてみたのは、普通のサイズの(お肉並盛)です。

その後、調べてみると(お肉大盛)にしても、エネルギーが402kcalとさほど高くないことが分かりました。

追記修正・これ以降「牛丼ライト(お肉大盛)のエネルギーは515kcalと修正されました。詳しくはこちらをご覧下さい。

 

エネルギーが大して高くないのは、お肉が大して多くないのかな?と思い、実際に牛丼ライト(お肉大盛)を食べてみたところ、意外にお肉の量は多かったです。

 

追記修正

牛丼ライトはエネルギーが修正されて、現在では「牛丼ライトお肉大盛(単品)」は515kcalとなっています。詳しくは「すき家の「牛丼ライト」はお肉大盛でも515kcalです。お肉たっぷり+豆腐+野菜のヘルシーメニュー」をご覧下さい。

 

さらに、(お肉並盛)と(お肉大盛)を食べ比べてみたので、その勢いで牛丼ライト(お肉ミニ)も食べてみました。

まあ、本当は勢いというか、付き合いなのですが。。

お肉ミニはお肉の量は少なくはあったんですが、「ミニ」なんていうほどは、お肉の量は少なくなかったです。

この回は、ヘルシーさを増すために、サラダセットを注文して、自力で「牛丼ライト」のサラダ部分を増やしてみました。

 

追記修正

「牛丼ライトお肉ミニ(単品)」も274kcalから329kcalへ修正されています。詳しくは「すき家で牛丼ライト(お肉ミニ)+サラダセットという超ヘルシーな注文をしてみました」をご覧下さい。

 

おすすめ記事

1

  どうも! こせたんです。 僕は宅配弁当が大好きで、家でほぼ毎日宅配弁当を食べてます。   高齢の両親にも宅配弁当を食べてもらうこともあるのですが、イマイチ反応が良くないことが多 ...

2

食卓便の冷凍おかずを食べてみた感想と写真をまとめました。食宅便の口コミと評判を調べたところ、多くの方が食宅便を手軽な栄養成分の管理食やダイエット用の低糖質食として利用していました。食宅便の送料と購入方法もまとめました。

3

まごころおかず「サバの味噌煮とマカロニのトマトクリーム」   どうも! 宅配弁当ライターのこせたんです。   ワタミの宅食にはお世話になっています。 このブログのワタミの宅食の記事 ...

安い宅配弁当・冷凍弁当ランキング 4

安い宅配弁当をさがしていますか?「質が良い割に安い」宅配弁当は、送料(配送コスト)の問題を上手にクリアしているお弁当です。このページでは僕が当ブログで実際に注文した中から、安くてもまずくない宅配弁当をランキングにしました。ぜひ、参考にしてみて下さい!

5

宅配される冷凍弁当をさがしていますか?このページでは、宅配の冷凍弁当の味、値段、栄養バランス、おかずの品数、送料、インスタ映え具合などを基準に、ランキングにまとめました。ぜひ参考にしてみて下さい!

6

どうも! こせたんです。 「シルバーライフ」の「まごころケア食」を食べました。 まごころケア食・健康バランス「鮭のごま風味焼き弁当」   この「まごころケア食」、とにかく凄いんです。 何が凄 ...

7

どうも! こせたんです。 食宅便にはいつもお世話になってます。 このブログの食宅便の記事は70ページを超えました。食べまくって、レビューさせてもらってます。   たくさん食べてみて「食宅便は ...

8

どうも! こせたんです。 宅配弁当を食べて普通にダイエットしようと思っていますか?   世の中にはいろいろなダイエット方法があります。 でも、効果が怪しいものがあったり、キツ過ぎるだダイエッ ...

9

ワタミの宅食を試してみようと思っていますか?ワタミの宅食には「お試しセット」がありません。ですが1週間だけお弁当を注文することができます。この記事ではワタミの宅食で「お試し」をする方法をまとめました。ぜひ参考にしてみて下さい!

10

僕が当ブログで実際に食べた宅配弁当から、「味」「値段」「栄養バランス」「量」「冷凍か冷蔵か」などを基準にして、ランキングを作ってみました。いろいろな宅配弁当たちがランクインしました。お、思い出深い宅配弁当ランキングです。

-ヘルシーな外食を模索!
-,

Copyright© こせたん宅配弁当 , 2019 All Rights Reserved.