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やわらか食の宅配弁当を食べた母の感想まとめ

こせたん
どうも!宅配弁当ライターのこせたん(@kosetan2018)です!

この記事では、これまで母と僕が食べてみた「やわらか食」のレビューをまとめます。

どれも昭和17年生まれの母が実際に食べた感想や、宅配弁当ライターの僕が他のメーカーと比較したレビューなので、ぜひ参考にしてみて下さい。

 

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ワタミの宅食「やわらかおかず」

あじの南蛮漬け

ワタミの宅食・やわらかおかず「あじの南蛮漬け」の全体写真

メニュー

・あじの南蛮漬け
・大根の肉味噌ゆず風味
・いんげんと卵の和え物

栄養成分

エネルギー197kcal たんぱく質9.9g 脂質9.5g 炭水化物17.6g 塩分1.5g

母と半分ずつ食べました。

かなり、はっきりとした味付けが印象的。母も同意見。

あじの南蛮漬けを母に半分食べてもらったのですが、「これはハンバーグね」と言い切ってました(汗)。箸が「スっ」と入るとまではいきませんが、あまり力を入れずにお箸で切れました。

ワタミの宅食・やわらかおかず「あじの南蛮漬け」のあじの南蛮漬けのアップ

 

たっぷりかかったあんは、玉ねぎやにんじんが入り、酸味があり美味しかったです。甘みも強く、母は「もっとうす味の方がいい」と言っていました。母が言っている「うす味」は塩分についてではないと思います。

ワタミの宅食・やわらかおかず「あじの南蛮漬け」のあん

 

僕はあっさりあじバーグと相性の良いあんかけだと感じました。やわらか食としてでなくても、美味しかったです。

ワタミの宅食・やわらかおかず「あじの南蛮漬け」のアップ写真

 

いんげんと卵の和え物を食べた母は「もう少し歯ごたえがあった方がいいわね」とか言ってました。そりゃやわらか食だから…。

ワタミの宅食・やわらかおかず「あじの南蛮漬け」のいんげん

 

パッケージはとてもシンプル。

ワタミの宅食・やわらかおかず「あじの南蛮漬け」のパッケージの写真

こせたん
ごちそう様でした!

実は、ワタミの宅食の「やわらかおかず」は、クール便の時間帯指定できるワタミの宅食ダイレクトと、送料無料で置き配できる通常のワタミの宅食、両方で買うことができます。詳しくは「ワタミの宅食ダイレクト-いつでも五彩/三彩の口コミとメリット/デメリット」にまとめました。

 

食宅便「やわらかい食事」コース

食宅便・やわらかい食事「白身魚のトマト煮」

食宅便・やわらかい食事「白身魚のトマト煮」

メニュー

・白身魚のトマト煮
・ミートボールのデミグラスソースがけ
・豆腐チャンプルー
・菜の花の辛子和え
・冬瓜の煮物

栄養成分

エネルギー319kcal たんぱく質10.6g 脂質25.7g 炭水化物11.2g 塩分1.6g

 

母と半分ずつ食べてみました。

食宅便・やわらかい食事「白身魚のトマト煮」の白身魚

白身魚のトマト煮はふわふわ魚+しっかりした酸味のソース。食べた母は「どうやったらこんな味付けになるのかね~」と言っていました。魚のすり身だと思ったようで、魚そのものの味だったことに驚いたようでした。

 

ミートボールのデミグラスソースがけは見た目から肉肉しい味つけなのかと思いましたが、わずかな酸味のやさしい味でした。つなぎの比率が高そうです。

食宅便・やわらかい食事「白身魚のトマト煮」のミートボールのデミグラスソースがけ

 

豆腐チャンプルーはしっかり味付け。白身魚やミートボールより、このチャンプルーの豆腐が一番硬いおかずだったような(もちろん、豆腐なのでやわらかいです)。

食宅便・やわらかい食事「白身魚のトマト煮」のゴーヤチャンプルー

 

こんな感じのパッケージに入っていて、いつでも好きな時にレンジで温めて食べられます!

食宅便・やわらかい食事「白身魚のトマト煮」のパッケージ

 

食宅便をおすすめできる人/できない人やメリット/デメリットは「食宅便の口コミ&評判を多数まとめて比較【まずい?美味しい?】」にまとめました。

 

宅配クック123の「やわらか食」

宅配クック123の「やわらか食」

こちらも母と半分ずつ食べてみました。値段は777円(税込)(おかずのみ)と831円(税込)(ごはん付き)とやや高め。そのせいか、内容が豪華です。食べた感じのやわらかさは、「ムース食」よりの「やわらか食」くらいでした。

 

真ん中のソース状のものはクリームソースだと思います。ムース状の2つは、1つが芋系の味で、もう一つは魚介(多分カニ)ような味でした。当たり前かもですが、スプーンですっと切れます。

宅配クック123の「やわらか食」の主菜

 

練り物と人参、グリーンピースにあんがかかっているもの。母いわく「うす味だけどちゃんと味が付いている。練り物は蒸してあるのかな?」とのこと。たしかに、煮ると溶けちゃいそうな練り物でした。

宅配クック123の「やわらか食」の練り物と人参

 

鶏肉、ブロッコリー、人参の煮物。この人参を食べた母が「さっきの人参と味が違う」と鋭い指摘をしていました。う~ん、少しずつ味に敏感になってきてくれたかな?

宅配クック123の「やわらか食」の鶏肉と人参、ブロッコリー

 

こちらは豆腐田楽ですね。かなり甘めの味付けでした。母はこれが何なのか必死に考えていましたが、さすがにただの豆腐だと思います。ま、まあ、ムース食ややわらか食を食べていると、「これは何の味?」となってしまうことが多いんですよね。。

宅配クック123の「やわらか食」の豆腐田楽

 

「バニラがきいている」と母。たしかに手作りっぽい食感でしたが、僕は特にバニラが強いとは思いませんでした。高齢者って味に鈍感になっていると思いきや、むしろ一定の味に対しては敏感なっているんじゃないでしょうか。うす味を好むのだって、塩に敏感だと言えなくもないですし。

宅配クック123の「やわらか食」のデザートのプリン

 

宅配クックは全てのお弁当に+54円でご飯を付けることができます。そのご飯を「やわらかご飯」や「おかゆ」に変更可能です。下の写真は以前に注文した「やわらかご飯」。

宅配クック123の「やわらか食」のやわらかご飯

 

宅配クック123の口コミやメリット/デメリット、他のメニューを母が食べた感想は「【まずい?】宅配クック123の口コミ&評判と母食の感想【美味しい?】」にまとめました。

 

やわらかダイニング・かなりやわらか食

真ダイ入りつみれの生姜あんかけ

メニュー

・真ダイ入りつみれの生姜あんかけ
・さつま芋と南瓜のマヨサラダ
・ツナと人参の中華煮
・ブロッコリーのナムル

栄養成分

エネルギー222kcal たんぱく質7.7g 脂質9.7g 炭水化物26.3g 塩分2g リン79mg カリウム404mg

こせたん
こちらのお弁当は母ではなく僕が食べちゃいました。てへ。

 

メインのつみれは、さすが真鯛入り!という感じで上品なおいしさがありました。海苔を浮かせたあんかけが絶品。

 

つみれ自体はマイルド。生姜入りとのことですが、その辛さや香りはほんの少しだけ。

 

さつま芋と南瓜のマヨサラダは、マヨ味控えめですがまろやかな味。マヨマヨしていない分あっさりめですが、食べやすくはあります。

 

人参はツナと一緒に煮てあり、とろみがありました。

 

やわらかダイニングを母が食べた感想やをおすすめできる人、メリット/デメリットは「やわらかダイニングのレビューと後期高齢の母の感想まとめ|ムース&かなりやわらか宅配食」にまとめました。

 

ニチレイ・気くばり御膳やわらか

メンチカツカレーセット

メニュー

・メンチカツカレー
・皮むきなすのミートソース
・刻みほうれん草のバター風味
・白菜とピーマンのクリーム煮
・さつまいも入りずんあ餡

栄養成分

エネルギー265kcal たんぱく質8.6g 脂質14.2g 炭水化物27.8g(糖質23.5g 食物繊維4.3g) 塩分2.0g

主菜のメンチカレーは、なかなかの美味しさ、そしてボリューム。もちろんやわらかいのですが、やわらか食なのにこんながっつり系なのはあんまりないですね。見た目はがっつり系でも、カレーの味はマイルド。メンチも玉ねぎのたっぷりで甘さがありました。

 

皮むきなすのミートソースは、何やら辛そうでワイルドな見た目ですが、全く辛くなくやさしい味でした。

 

刻みほうれん草のバター風味は、やわらかさはないものの、かなり細かく刻んでソテーされているようでした。

 

さつまいも入りずんあ餡という甘味も入っていました。これは嬉しい。

 

気くばり御膳のメリット/デメリット、おすすめできる人は「ニチレイフーズ「気くばり御膳」の口コミ&評判やメリットとデメリットまとめ」にまとめました。

 

ライフデリ・やわらか食

八宝菜と里芋のくるみ和え

ライフデリ・やわらか食「八宝菜と里芋のくるみ和え」

メニュー

・八宝菜
・ブロッコリーのソテー
・里芋のくるみ和え
・大豆の甘煮
・りんごコンポート

栄養成分

エネルギー187kcal(おかずのみ) 塩分1.3g

母と半分ずつ食べてみました。

主菜の八宝菜は、ムース食に近い状態。ギリギリで素材の原型をとどめているか、いないか。とろみの部分の味が良かったです。ただ、豚肉自体もとてもやわらかかったのですが、缶詰のような味でやや不満。

ライフデリ・やわらか食「八宝菜と里芋のくるみ和え」の八宝菜

人参や白菜の部分の野菜は、その素材の味がしました。母はやわらかくて美味しいわね~とのこと。ただ、八宝菜だと言っても、あまり信じていなかったです。。

 

ブロッコリーのソテーは、ものすごく柔らかくなっていて、とろみもつけられています。

ライフデリ・やわらか食「八宝菜と里芋のくるみ和え」のブロッコリー

 

里芋のくるみ和えは、スプーンで押し切れます。くるみの香りが香ばしく、高齢者向けとしてでなくとも美味しいと感じました。

ライフデリ・やわらか食「八宝菜と里芋のくるみ和え」の里芋のくるみ和え

 

大豆の甘煮は、塩分の少ないかなり甘い味付け。

ライフデリ・やわらか食「八宝菜と里芋のくるみ和え」の大豆の甘煮

宅配クックやまごころ弁当でも感じますが、高齢者向け宅配弁当ではおかずの中の一品が甘味になっていることが多いですね。高齢者に喜ばれるのでしょうか。母も喜んでいました。今回はリンゴのコンポートも甘いおかずだったので二品甘味です。

 

ライフデリではご飯つきを選択すると、無料で「やわらかご飯」や「おかゆ」に変更することができます。「宅配クック123」や「まごころ弁当」にも、ほぼ同等のサービスがあります。

ライフデリ・やわらか食「八宝菜と里芋のくるみ和え」のおかゆ

 

ライフデリの他のコースのメニューや感想は「【実食レビュー】ライフデリの口コミ&評判【まずい?美味しい?】」にまとめています。

 

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