※この記事の情報は古くなっています。申し訳ありません。参考程度に読んでいただけると嬉しいです。
どうも！
こせたんです！
ヘルシーな外食を模索してます。
今回は「やよい軒」さんに行ってきました。
やよい軒さんと言えば、定食＋ご飯と漬物がおかわり自由でお馴染みの定食屋さんです。
定食屋さんにしては、夜遅くまで営業しているのも特徴です。店内が広い店舗も多いです。
そんなやよい軒さんにヘルシーメニューがあればとても行きやすいと思うので、調査してきました！
やよい軒で「冷汁ととり南蛮の定食」と「ねばとろごはんと焼き魚の定食」を注文！
今回おじゃましたのは、やよい軒・牛久上柏田天さんです。
な、なんかシックな見た目ですね。。
２３：００くらに到着しました。
やよい軒さんは、多くの店舗で２４：００まで営業してます。
早速入店し、券売機で食券を買って好きなところに着席しました。
僕が「冷汁ととり南蛮の定食」を注文し、ツレが「ねばとろごはんと焼き魚の定食」を注文しました。
遅い時間にしては、お客さんが多いような気がしました。若い男性が多いかな？
ご飯をおかわりして、ガッツリ食べたい人達だとおもいます。。
メニューはそこそこ豊富です。
定食が多くあって、全てご飯がお変わり自由です。(もしくは、お変わりはできませんが、「十六穀米」を選ぶこともできます。)
右側が、僕たちが注文したメニューです。押しメニューですね。。
「焼肉定食」の「牛肉２倍」というのもあるんですね。。
やはり、ガッツリ食べたい人には最適のお店なのかな？
ほどなくして、注文した「冷汁ととり南蛮の定食」が到着しました！
単品でとろろも付けてみました。
ご飯は「十六穀米」に変更(無料)しました。(十六穀米の場合はおかわりできません。白飯のおかわりも不可。最初に大盛の注文が可能。)
この「冷汁ととり南蛮の定食」の栄養成分は
熱量922kcal 蛋白質43.7g 脂質48.8g 炭水化物76.7g 食塩相当量7.8g (十六穀米の場合)
です。税込890円になります。
栄養成分のスペック的には、あんまりヘルシーじゃあないですね。。
まあ、冷汁はヘルシーだったとしても、タルタルソースたっぷりのとり南蛮がヘルシーということは、まあないですからね。。
ですが、このタルタルソースは美味しかったです。
こんな感じに、タルタルソースの素が登場。
自分でまぜまぜすると・・・
いいですね！
「冷汁」の作り方の書いた紙をもらいました。
冷汁はこんな感じです。
これが、かなり濃い味付けでした。ご飯をたっぷり入れて、うめていただくのですね。あと、氷がとけて薄くなっていくのかな？
ちょいちょい混ぜながらいただいていたので、「これぞ冷汁」という見た目の写真は撮れませんいた。
なので、公式の写真をどうぞ。。
う～ん、美味しそう。。
こんな感じに作るんだったんですね。。
まあ、僕は「十六穀米」にしたので、上のようにはならないですが。。
その「十六穀米」は美味しかったです。
ツレが注文した「ねばとろごはんと焼き魚の定食」はこんな感じでした。
こちらも面白い定食ですね。。
こちらの「ねばとろごはんと焼き魚の定食」の栄養成分は
熱量691kcal 蛋白質40.0g 脂質20.9g 炭水化物82.9g 食塩相当量5.8g (白飯の場合)
です。税込890円になります。
こちらの方がヘルシーでしょうか。ご飯を少なめにすれば、かなりヘルシーかな？
蛋白質がとても多くなっているのが特徴です。
「ねばとろ」部分はこんな感じ。
そして、まぜまぜすると、こうなりました。
う～んねばとろ。。
焼き魚はさばです。
「ねばとろ」＋ご飯だけだと、あっさりし過ぎる感じなので、さばの脂が良い感じでした。
ヘルシーかどうかは微妙でしたが、どちらの定食も美味しかったです！
ごちそうさまでした。
まとめ・やよい軒でヘルシーな食事を取れるのか？
先ほども書きましたが、やよい軒さんは多くの店舗で２４：００まで営業しています。
さらに、席がとても広くとってある店舗が多いんですよね。。
なので、メニューのヘルシー具合によっては、当ブログのおすすめ「ヘルシー外食」になるかと思ったのですが。。
結論から言うと、メニューのヘルシー具合はあまり高くなかったです。
今回の定食では、「ねばとろごはんと焼き魚の定食」がまずまずヘルシーでしたが、このレベルのヘルシーな定食が、他にあまりなかったです。
他には「鉄火丼」や朝の定食類、くらいでした。
客層からも「ガッツリ」系の感じが伺えたので、そういう方向の外食店なのかなぁ・・
サバの塩焼き定食や、しまほっけ定食など、焼き魚の定食があるのですが、意外とエネルギーが高いです。。
てか、魚がデカいみたい。。
そのデカい焼き魚で、ご飯を何杯もおかわりしてかきこむのが、やよい軒のコンセプトなのかもしれません。
まあ、今回の「ねばとろごはんと焼き魚の定食」や「サバの塩焼き定食」「しまほっけ定食」で、十六穀米変更なら、ギリギリヘルシーな外食と言えるかな？・・
やよい軒は頻繁にメニューが変わっているイメージなので、ちょいちょいチェックして行こうと思ってます。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。