月別アーカイブ：2018年06月

いつものことですが、やさしいお味の炊き込みご飯でした。いいですね。。本当にいいです。。自炊以外で、これだけ薄味で、かつ、おかずなしでも物足りなくない炊き込みご飯を食べられるのは、コープの宅配弁当くらいだと思います。もしかすると、コープの宅配弁当の中でも舞菜弁当だけかのかもしれません。

「本当に柚子こしょうなの？」と聞きたくなるくらい、やさしいお味でした。柚子こしょうって、結構辛いもののはずですが・・・柚子の香りもわずかですね。ただ、カレイのフライがとてもあっさり仕上がっていて、それによく合っている薄味のソースだったと思います。柚子こしょうが薄味でも、全体としては美味しいおかずになってました。

長崎ちゃんぽんのお店「リンガーハット」へ行ってきました！リンガーハットには「野菜たっぷりシリーズ」なるメニューがあるらしいです。「野菜たっぷりシリーズ」がどの程度ヘルシーなのかを、実際にいただいて調査してきました！

濃い目の味付けですが、例によって、付け合わせの小松菜にはほぼ味がついていないので、一緒にいただいてお味を調整させてくれる感じです。
味付けは濃く感じましたが、今回の舞菜おかずの食塩相当量は2.5gのかなり低くなっているので、上手く薄く感じないような味付けがされていただけなのかもしれません。

「韓国風」ということで、ピリ辛なのかと思ったのですが、ほ～んのちょっとだけピリ辛でした。ほとんど辛さは感じないレベルです。味の濃さに関しては、それほど薄くはなかったです。いんげんのお浸しが薄味だったので、全体の塩分のバランスから、かれいの韓国風みそだれにはそれなりに塩分が割かれていたのかもしれません。特別にエネルギー塩分調整食のおかずだとは感じないレベルです。なかなかでした。

鯛めしの上にのっている、緑色のはネギかと思いましたが、よくよく見て味わってみるといんげんでした。鯛めしは美味しかったです。「おうちで駅弁気分」のご飯部分は、冷凍弁当にしてはかなり美味しい方だと思います。さすがマルハニチロさんですね。。

何故かこの回のブログのアクセスは、他の回のブログのアクセスよりかなり多いです。
「ホキ　香草焼き」で検索すると、上記の回のブログが一応ヒットします。
ですが、「ホキの香草焼き」という料理は、皆さんがしょっちゅう検索するくらい、有名な料理なのでしょうか？・・・な、謎です。。