ヘルシーな外食を模索!

夢庵の「ねばとろそば」は575kcalで5種のねばとろがヘルシーでした!

どうも!

こせたんです。

夢庵のヘルシーなお蕎麦「ねばとろそば」を食べてみました!

小さい器にとって、5種類のねばとろを好きにまぜまぜできるようになってました。

また、夢庵のお蕎麦は、石臼挽きの蕎麦粉を八割使用した「二八そば」とのこと。風味の良いお蕎麦でした。

 

このページでは、夢庵の「ねばとろそば」の写真と感想、カロリーや栄養成分をまとめます。

ぜひ参考にして下さい!

 

ヘルシー外食・夢庵「ねばとろそば」

今回は夢庵・新座片山店に行ってきました。

 

土曜日のお昼時です。かなり混んでました。

入店して、メニューをチェック。

お目当ての「ねばとろそば」を発見!

お、美味しそう。。

「十三穀ご飯」とのセットがおすすめのようですね。

でも、当ブログではヘルシーな外食を求めているので、単品を注文することにしました。

セットだと894kcalもあるって書いてありますからね。

 

注文して待つことしばし。

到着!

 

夢庵「ねばとろそば」の栄養成分

ねばとろそばの具

半熟玉子、納豆、とろろ、オクラ、めかぶ、たくあん、めかぶ、小ねぎ、のり

栄養成分

エネルギー575kcal たんぱく質34.4g 脂質12.1g 炭水化物81.3g 塩分5.8g

アレルギー成分は、小麦、そば、卵(特定原材料7品目分のみ)

になります。

 

な、なんかメニューの写真より、じゃっかんショボいような、そんなこともないような。。

5種のねばとろは、

とろろ、めかぶ、オクラと

 

あとは、納豆と・・・あと一つは、あれ?

 

ほんのちょっとだけのっている、角切りの山芋が5種類目のねばとろなのかな?

それとも、半熟玉子の黄身がねばとろなのかも。

 

これ、全部一気にまぜまぜするのが正しい食べ方なんでしょうか?

せっかくのねばとろなんだから、よくまぜて粘らせたいところです。

でも、わざわざ小皿がついてきたので、次のような食べ方をしてみました。

 

夢庵「ねばとろそば」の食べ方は?

小皿がついてきたので、お蕎麦と具を少しずつ入れて、よ~くかき混ぜてみました。

 

わざび醤油を少したらして、まぜまぜ~まぜまぜ~すると・・

冒頭の写真のような状態になりました!

ねばとろとわさびが良くあいます。

「石臼挽きの蕎麦粉を八割使用した『二八そば』」も、良い風味なのが分かります。

これは、なかなか良い。

 

せっかく少しずつ取り分けられるので、次は緑色中心のねばとろを作ってみました。

5番目のねばとろ?・山芋の角切りも入れました。

 

こちらにも、わさび醤油を少しいれて、まぜまぜ~まぜまぜ~

う~ん、さっきよりも、さらにあっさりしたねばとろそばです。

 

半熟玉子と納豆のたんぱく質系ねばとろも!

こちらのまぜまぜ状態は、少し見た目が微妙だったので、割愛!

 

ごちそう様でした。

色々なねばとろを楽しめて、満足感が高かったです!

 

夢庵の「ねばとろそば」は「糖質0麺」に変更可能?

新座片山店の店員さんに「このお蕎麦は糖質0麺に変更できますか?」と聞くだけ聞いてみたところ、「できる」とおっしゃってました。

でも、栄養成分を問い合わせたすかいらーくグループの相談窓口では、「『ねばとろそば』は『糖質0麺』に変更はできません」って言ってました。

う~ん、店舗次第なのかな?

 

ただ、一応、食生活アドバイザーの僕からアドバイスさせてもらうと・・

例え可能であっても、「ねばとろそば」を糖質0麺に変更するのは、おすすめできません。

石臼挽きの蕎麦粉を八割使用した「二八そば」は美味しいですし、十分にヘルシーです。

たんぱく質と食物繊維がたっぷり入っている575kcalならば、気にするレベルのカロリーではないですよ。

 

すかいらーくグループの糖質0麺はほぼカロリーがないので、「ねばとろそば」を糖質0麺に変更すると、おそらく200kcal程度になるんじゃないでしょうか。

1食で200kcalは低すぎです。

「おやつに食べる」くらいでない限り、糖質0麺にしない方がいいと思いますよ。

おそばはGI値が低く、血糖値が上がりにくいですしね!

 

夢庵の「ねばとろそば」の口コミ&評判は?

夢庵の「ねばとろそば」に関するツイートはたくさんありました!

 


僕が食べたねばとろそばと容器が違いますね。

以前に夢庵で「野菜たっぷりタンメンうどん」を食べた時に、この容器でした。以前の容器なんだと思います。

具はこちらの方が多そ・・・い、いや、なんでもないです。

 


こちらの方のねばとろそばそばも、具がたっぷりで美味しそうですね。

具がたっぷりで。。

 


「麺硬めでネバネバとろとろ」とのこと。

確かに、僕もお蕎麦は硬めだと感じました。

多分、夢庵で使われる「石臼挽きの蕎麦粉を八割使用した『二八そば』」が、元々硬めなんでしょうね。

 

感想とまとめ

夢庵の「ねばとろそば」は、エネルギー575kcal、たんぱく質34.4g、脂質12.1g、炭水化物81.3g、塩分5.8g、とかなりヘルシーです。

食物繊維の量は発表されていませんが、相当高い数値になると思われます。

 

「石臼挽きの蕎麦粉を八割使用した『二八そば』」はとても風味がよく、小皿に取り分けて色々なねばとろを楽しめます。

夢庵で食事をヘルシーに済ませたい場合は、ぜひ「ねばとろそば」を試してみて下さい!

 

当ブログのファミレスで食べられるヘルシーな食事のまとめはこちら。

 

ファミレスのヘルシーなメニューまとめ

 

また、外食チェーン店のヘルシーな麺類のまとめはこちらです。

麺類のヘルシーなメニューまとめ

 

おすすめ記事

1

  どうも! こせたんです。 僕は宅配弁当が大好きで、ほぼ毎日食べています。   後期高齢者の両親にも、一緒に宅配弁当を食べてもらうこともあるのですが、イマイチ反応が良くないことが ...

2

食卓便の冷凍おかずを食べてみた感想と写真をまとめました。食宅便の口コミと評判を調べたところ、多くの方が食宅便を手軽な栄養成分の管理食やダイエット用の低糖質食として利用していました。食宅便の送料と購入方法もまとめました。

3

まごころおかず「サバの味噌煮とマカロニのトマトクリーム」   どうも! 宅配弁当ライターのこせたんです。   ワタミの宅食にはお世話になっています。 このブログのワタミの宅食の記事 ...

4

安い宅配弁当をさがしていますか?「質が良い割に安い」宅配弁当は、送料(配送コスト)の問題を上手にクリアしているお弁当です。このページでは僕が当ブログで実際に注文した中から、安くてもまずくない宅配弁当をランキングにしました。ぜひ、参考にしてみて下さい!

5

こせたんはっきり言って「超美味しい宅配弁当」なんてありませんよ。   ちょっ! こせたん、いきなり何言ってるのよ。   す、すいません! うちのこせたんは口下手なんで。。そういう意 ...

6

宅配される冷凍弁当をさがしていますか?このページでは、宅配の冷凍弁当の味、値段、栄養バランス、おかずの品数、送料、インスタ映え具合などを基準に、ランキングにまとめました。ぜひ参考にしてみて下さい!

7

どうも! こせたんです。 「シルバーライフ」の「まごころケア食」を食べました。 まごころケア食・健康バランス「鮭のごま風味焼き弁当」   この「まごころケア食」まとめ買いすると、めちゃめちゃ ...

8

どうも! こせたんです。 食宅便にはいつもお世話になってます。 このブログの食宅便の記事は70ページを超えました。食べまくって、レビューさせてもらってます。   たくさん食べてみて「食宅便は ...

9

ワタミの宅食を試してみようと思っていますか?ワタミの宅食には「お試しセット」がありません。ですが1週間だけお弁当を注文することができます。この記事ではワタミの宅食で「お試し」をする方法をまとめました。ぜひ参考にしてみて下さい!

10

僕が当ブログで実際に食べた宅配弁当から、「味」「値段」「栄養バランス」「量」「冷凍か冷蔵か」などを基準にして、ランキングを作ってみました。いろいろな宅配弁当たちがランクインしました。お、思い出深い宅配弁当ランキングです。

-ヘルシーな外食を模索!
-,

Copyright© こせたん宅配弁当 , 2020 All Rights Reserved.