どうも！
こせたんです。
ワタミの宅食では、2018年11月から新しくなった容器での提供が始まっています。
返却の必要がないプラスチック容器で宅配されます。
新しい容器は全国ではなく、東北地方、関東地方、中部地方などで適用されるようです。
「まごころおかず」は容器変更にともなって内容も少し変わるとのことだったので、注文して確かめてみたところ、ほぼ変わっていませんでした。
今回は、「まごころ御膳」は容器だけが変わったのか、それとも内容も変わったのかを注文して調べてみることにしました。
ま、まあ「調べる」とか書きましたが、いつも通りに宅配弁当を注文して美味しくいただくだけなのですけどね。。
ワタミの宅食・まごころ御膳20181203
こんな状態で「まごころ御膳」は送られてきました。
プラスチック容器＋ふた＋外側に包装、です。
これならば、家の外に留め置きしてもらっても、誰かが開けたかどうかははっきり分かる仕様ですね。(もともと、ワタミの宅食は留め置きの場合に留置ボックス＋鍵を貸し出してくれますが。。)
中側はこんな感じになってます。
僕は面倒＋温かいものが好きなので、サラダ系のおかずも一緒に温めてしまいます。
ですが、サラダ系のおかずを出してから温める場合には、この蓋がないとかなり不便ですね。
そして、中身はこんな感じになってました。
このお弁当のメニューは
エビカツ、白飯、豆腐と野菜の煮物、マカロニのトマトクリーム、切干大根と高菜の炒り煮
です。
熱量454kcal たんぱく質12.7g 脂質11.3g 炭水化物73.3g 食塩相当量1.7g カリウム392mg カルシウム57mg
になります。
エビカツは、ワタミの宅食で何度か登場しています。
食感がいいです。しつこくもないですね。
これのメニュー名は「豆腐と野菜の煮物」となっていますが、どう見ても炒め物ですよね。。
お弁当に貼ってあるシールを見てみると「炒め和え」となっていました。メニュー変更のようです。いんげんや鶏ひき肉、シイタケ、炒り卵などが使われているようです。
マカロニのトマトクリームの酸味はわずかでした。
マカロニのトマトクリームはコープの宅配弁当でも良く出るおかずです。
各社で味が違って面白いおかずです。ワタミの宅食のマカロニのトマトクリームは、酸味が少なく食べやすい感じになってます。
切干大根と高菜の炒り煮は薄味になっていました。
わずかに甘い感じがありました。
材料を見るとミリンが入っていたので、この甘さですね。
ごちそうさまでした。
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