まごころケア食

まごころケア食「サワラの醤油幽庵焼き弁当」は色々入ってお得な感じでした

どうも!

こせたんです。

まごころケア食の一番普通のやつ「健康バランス」コースの「サワラの醤油幽庵焼き弁当」を食べました。

サワラの醤油幽庵焼き以外にも、ラタトゥイユやうの花など色々入っている感が高いメニューで、お得な気分になりました!

 

まごころケア食「サワラの醤油幽庵焼き弁当」

メニュー

サワラの醤油幽庵焼き、オクラと湯葉の煮浸し、しっとり卯の花、ラタトゥイユ、さつま芋のサラダ

栄養成分

エネルギー272kcal たんぱく質12.9g 脂質14.0g 炭水化物23.1g 糖質19.7g 食物繊維3.3g 塩分1.9g

アレルギー成分 小麦、大豆、卵、りんご

になります。

 

メインのサワラの醤油幽庵焼きは、程よい硬さで、意外と濃い目の味付けでした。

「柚庵焼き」は柑橘類+味噌のたれを付けて焼くのが一般的ですが、このさわらは「醤油幽庵」とのこと。

原材料を見ると「ゆず果汁」となっていて、一応柑橘類が入ってました。が、酸味や風味はほんっのちょっとだけです。

オクラと湯葉の煮浸しが一緒に入ってますね。う~ん、少しきちゃにゃいルックスになってしまいました。

なんか「全部まとめて食べてね!」と言っているように見えたので、幽庵焼きと一緒に食べてみました。

ま、まあ一緒に食べても別に食べても変わらないかな。。

 

しっとり卯の花は、たくさん入ってましたし、まずまずの美味しさでした。

味付けは薄めです。

うの花って薄めの味でパサついちゃうと、ほんと食べにくくなちゃうんですよね。

このうの花は「しっとり」なので大丈夫。

なんなら、もっとしっとりしててもいいと思いますが。

 

ラタトゥイユは肉が一切入っていないヘルシーラタトゥイユです。

ケチャップの味がしたので、原材料をみると、やっぱりケチャップが入っていました。

トマトソースも入っているのに、あえてケチャップも入れてあるようです。

 

さつま芋のサラダはマヨネーズで味付けされた、なんとも言えないやつです。

さつま芋をマヨネーズで味付けする料理、昔はなかったですよね?

いつのまにか、色々なところで見るようになった気がします。

そう言えば、さっきの「うの花」も、いつのまにかマヨネーズを入れるレシピが登場⇒一般化してました。

さつま芋+マヨネーズと、うの花+マヨネーズ、僕はどちらもかなり好きです。

 

パッケージは、開けずに温められる優れもの。

 

ラベルにはメニュー名も書いてありますし、糖質&食物繊維の量も書いてあって有難い。

 

ごちそう様でした。

今回のまごころケア食は、しっかりおかず5品で、一品ずつ内容が濃かったと思います!

 

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