ワタミの宅食では、たまに面白いメニューが出ます。
今回の「チキンカツ和風カレーあん」も、僕が他では食べたことがないメニューでした
ワタミの宅食・まごころ御膳20181206チキンカツ和風カレーあん
このお弁当のメニューは
チキンカツ和風カレーあん、白飯、春雨の炒め物、ぜんまいの煮付け、昆布豆
です。
熱量518kcal たんぱく質15.1g 脂質15.3g 炭水化物77.0g 食塩相当量2.7g カリウム514mg カルシウム52mg
になります。
「チキンカツ和風カレーあん」は、正直に言ってメニュー名を聞いても、あまりそそられない料理だと思いました。
ですが、期待せずにいただいてみると、予想に反してチキンカツと和風カレーあんの相性が良かったです。
や、やさしいお味です。これはいいおかず。
春雨の炒め物は、程よい濃さの味付けでした。
見た目ほどは濃い味付けではないです。
ぜんまいの煮付けは、山菜にしてはやわらかく煮てありました。
山菜は繊維が結構強いですよね。
柔らかく煮るのに、色々工夫をしているんじゃないでしょうか。
人参とさつま揚げが入ってました。
昆布豆は薄味でした。
豆と昆布の味を生かすように煮てある感じです。
たっぷり煮込んであるようで、柔らかさは十分でした。
今回のまごころ御膳は、僕的にかなり気に入りました。
これが「おすすめ」でもいいくらいだと思います。
ワタミの宅食は、食べやすさでは間違いなく東京のコープの宅配弁当を上回ってますね。
ツイッターなどの口コミを見ても、その辺りは強く感じます。
栄養価はどうでしょう。
じゃっかん、エネルギーに対するたんぱく質の量が少ない感じはします。
あと、野菜の量はコープの宅配弁当に劣るのかな・・・
でも、容器変更後の「まごころおかず」に関しては「野菜量１００ｇ以上」という項目を設けてます。
なので、まごころおかずに関しては、野菜の量も期待できるんじゃないでしょうか。