食宅便・牛肉の味噌煮込みとあさりの卵とじ
この冷凍おかずセットのメニューは
牛肉の味噌煮込み、あさりの卵とじ、茄子の中華胡麻醤油、白和え、牛蒡煮
です。
エネルギー231kcal 蛋白質18.5g 脂質12.7g 炭水化物10.7g 食塩相当量1.5g
になります。
今回の食宅便は、見た目も良いですし、お味もそこそこで、バランスの良い感じになっていました。
メインの牛肉の味噌煮込みは、牛肉の量がかなり多めになっていました。
上の写真のねぎの下の方にも牛肉が入ってました。
脂分の少ないヘルシーな牛肉のようでした。
お味は濃くもなく薄くもなく、ちょうど良かったです。
人参や大根の食感も悪くなかったです。
冷凍食品にしては、かなりレベルの高いおかずだと思います。
あさりの卵とじも、下の方にあさりがたっぷり入っていました。
下のからあさりをすくい上げると、上の写真のようになりました。。
茄子の中華胡麻醤油は、見た目の濃さほどお味は濃くなかったです。
トロみのついたあんがたっぷり入っていました。
「白和え」はいんげんの白和えでした。
食卓便のおかずは容器からはみ出ていることは稀ですが、この白和えははみ出てました。
面白いので、そのまま写真を撮りました。
わざとはみ出させたんじゃないかと思えるくらい、いい感じにはみ出してますね。。
原材料表示には白和えの素として、豆腐・米みそ・砂糖となっていました。
なかなか美味しかったです。
牛蒡煮は、そのままごぼうを煮たものでした。
ごぼうは冷凍食品にしても、食感が劣化しません。
食卓便のおかずには良く登場する食材です。
さらに、コープデリの舞菜シリーズにもごぼうはよく登場します。
食物繊維やミネラルが豊富な食材だからでしょう。
食卓便の小さい容器の部分には、こういう普通のおかずが入っていることもありますし、おしんこのような漬物系が入っていることもありますし、甘いデザート的なものが入っていることもあります。
一口サイズの容器に入っている一品ですが、全体のメニューのバランスに合わせて変化が楽しめる一口になっていて嬉しいです。
食卓便は当ブログでお世話になっているコープデリのデイリーコープを使って送料無料で注文することも可能です。
デイリーコープをご利用の方は、試しに一度注文してみることをおすすめします。
コープデリ(デイリーコープ)で食宅便の冷凍おかずが注文できます
食卓便を直営サイトから注文した様子はこちらにまとめています。