食宅便・鶏のトマトソースとじゃが芋のコンソメ煮
この冷凍おかずセットのメニューは
鶏のトマトソース、じゃが芋のコンソメ煮、明石焼き、蓮根の炒め、ツナとコーンのおから和え
です。
エネルギー225kcal 蛋白質18.9g 脂質8.4g 炭水化物18.5g 食塩相当量1.6g
になります。
この食宅便はデイリーコープを経由した買ったものです。
５月に買ったものでした。わが家の冷凍庫で随分眠っていたことになります。。
鶏のトマトソースは、鶏肉がたっぷり入っていました。
トマトソースは、それほど酸っぱくなかったです。
どちらかと言えば、やさしいお味のトマトソースでした。
食宅便の味付けはたまに極端なものもあるのですが、基本的にはコープの宅配弁当のようなやさしい味付けですね。。
じゃが芋のコンソメ煮も、見た目通りにやさしいお味のおかずでした。
具が全て細かくなってます。
お年寄りでも食べられるように意識したメニューなんでしょうか。
コープデリ経由で買う食宅便は、塩分のみ2.0ｇ以下固定ですが、それ以外の内容は特に制限はないです。
食宅便の直営サイトで注文する場合の「おこのみセレクトコース」で注文するメニューとほぼ同じです。
完全に同じものも多いです。
明石焼きは、大きめのがドカっと入ってました。
下の落ちていたねぎをのっけてみました。
僕は冷凍のたこ焼きをあんまり食べたことがないです。冷凍の明石焼きも、食べたことはなかったです。
どうなんでしょう。焼きたての明石焼きに比べたら味は落ちますが、冷凍にしてはまずまずなんじゃないでしょうか。
こういう言い方をすると失礼かもしれませんが、「それっぽい雰囲気」は、かなり出てました。
蓮根の炒めも、やわらかく煮てありました。
お味は薄すぎないくらいの程よい感じでした。
う～ん、いいですね。食宅便は一品一品がぬかりなく調理されてます。
ツナとコーンのおから和えは、少し色が変わっちゃってました。
これは残念。お味は問題なしでした。
冷凍食品は、その家の冷凍庫を開ける頻度や時間によって、持ちが変わってくるんだと思います。
食宅便の賞味期限は１年間ですが、冷凍状態次第では１年間は持たないと思っておいた方がいいかもしれません。
わが家はパカパカ冷凍庫を開け閉めすることが多いので、５か月も眠っていたこの食宅便さんは、表面だけ溶けちゃっていたのかもしれませんね。
ちょっと溶ける→再び凍る、を繰り返している冷凍食品は、包装内に氷の粒が溜まっていきます。
今回の食宅便さんも、少しだけ、そんな感じになっちゃってました。
いつも、見た目も良い食宅便さんなだけに、今回は残念でした。
ま、まあ、わが家のせいなんですけど。。
冷凍おかずセットや冷凍弁当は、何か月も食べないつもりの場合は、冷凍庫の奥の方に突っ込んでおくことをおすすめします！
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