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さわらの粕漬け焼きとねぎ塩つくねという渋い舞菜御膳でした

デイリーコープ・舞菜御膳20180723

この弁当のメニューは

さわらの粕漬け焼き、ねぎ塩つくね、ナスと玉葱のポン酢和え、キャベツとにらの味噌炒め、高野豆腐と小松菜の煮物、人参ときくらげの炒め物、コールスローサラダ、金時豆

です。

熱量446kcal たんぱく質19.7g 脂質25.1g 炭水化物33.7g 食塩相当量3.2g

になります。

 

メインのさわらの粕漬け焼きは、銀色の皮がキレイでした。

お味の方は、酒かすの量が少なめで、こてこての粕漬けという感じではなかったです。

まずまず柔らかくなっていました。

う~ん、たんぱく。。

 

ねぎ塩つくねは、かなり大きかったです。

ねぎがたっぷりのってました。

付け合わせのれんこんは、揚げてあるようでした。

つくねはわずかにコリコリした感じがありました。き、気のせいかな?

脂っぽくはなかったです。こちらもたんぱくなおかずですね。。

 

ナスと玉葱のポン酢和えも、もちろんあっさり系のおかずでした。

舞菜御膳は左下にでっかい茄子を入れることがよくありますね。。

今回の舞菜御膳はたんぱくな味付けのおかずばかりです。

 

上の段の3つも、油を多く使った料理ではなかったです。

キャベツとにらの味噌炒めが、一応炒め物ですが、りょ、量が少ないです。。

 

コールスローサラダはマヨネーズ味で、一応たっぷり入ってました。

や、やっと油の味がする料理にたどり着きました。。

まあ、ここで今回の舞菜御膳は終わりになりますが。

 

今週から、ワタミの宅食の各メニューを試すために、デイリーコープの舞菜シリーズの注文を少なめにしています。

舞菜シリーズや東都生協の夕食宅配などは、少なめに注文したい場合は、週に3回からの注文が可能です。

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こういうありがたいシステムはどんどん使って行こうと思ってます。

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