デイリーコープ・舞菜御膳20180717
この弁当のメニューは
さばの塩焼き、肉団子のデミソース、ほうれん草のベーコン炒め、れんこん金平、野菜のごま和え、小松菜ともやしのおひたし、マカロニサラダ、きゅうりの梅なめ茸和え
です。
熱量481kcal たんぱく質23.1g 脂質29.1g 炭水化物29.4g 食塩相当量2.6g
になります。
さばの塩焼きは、なかなかキレイな見た目でした。
コープの宅配弁当は魚の骨は全てとってあります。
舞菜シリーズは特に骨が残っていたことは一度もないです。
骨を取る作業をすれば、魚の見た目は多少は崩れるものですが、今回のさばの塩焼きはとてもきれいに調理されていました。
お味はたんぱくな感じでした。多少は脂ものっていましたが、さばにしては脂っぽさは少なかったです。
肉団子のデミソースも整った見た目になっていました。
二つの肉団子の両方にデミソースを半分だけかけてありました。
き、器用なことをして下さいますね。。
宅配される間も、転がることなく耐えたわけですね。。
肉団子のお味はしっかりしていて、デミソースなしでも十分ご飯のおかずになるレベルでした。
その分、デミソースの方は薄味になっていました。
他のおかずでは、れんこん金平がたっぷり入っていたのが嬉しかったです。
こ、これでもかって感じで詰め込まれてますね。。
舞菜シリーズでは、れんこんやごぼうの料理は、たっぷり入れられる傾向にあるようです。
ヘルシーな食材だからでしょうか。
どちらも食感が良い野菜なので、量が多いと満足度がかなり高くなります。
僕はご飯なしで舞菜御膳をいただくことが多いのですが、これは多くの人におすすめできる食べ方なんじゃないかと思ってます。
野菜たっぷりの舞菜弁当で400kcal～500kcalくらいとれば、大人の男の人でも、多くの人は十分に満足するんじゃないでしょうか。