どうも！
こせたん(@kosetan2018)です！
冷凍食品で有名な「ニチレイ」の冷凍弁当「気くばり御膳」を注文して、少しずついただいてます。
今回は「肉じゃがとおかず５種」を食べてみました。
「気くばり御膳」は、お値段お高めで、冷凍弁当とは思えないくらい食感のよいお弁当です。
今のところ、あまり変わったおかずは出さない、王道の宅配弁当になってますね。
冷凍弁当でこの食感を実現するのは、冷凍食品メーカー最大手のニチレイだからできることなんですからね？
まあ、確かに冷凍弁当マニアの僕のような人間しか、冷凍弁当の食感が良くてもありがたがらないかもしれませんが・・・
と、とにかく、冷凍とは思えない冷凍弁当の「気くばり御膳」をレポートします！
ニチレイ・気くばり御膳「肉じゃがとおかず５種」
この冷凍弁当のメニューは
肉じゃが、白身魚と豆腐のふんわり天、小松菜とピーマンの和え物、白菜のおひたし、枝豆の卵和え、若竹煮
です。
エネルギー188kcal たん白質9.0g 脂質6.5g 炭水化物25.4g(糖質21.3g 食物繊維4.1g) 食塩相当量1.9g
アレルギー 小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
になります。
肉じゃがは、絶品でした。絶品でしたよ？こせたん(アイコン)さん。
じゃが芋にはホクホク感がありました。
味のしみ具合が絶妙です。
お肉は豚肉でした。
意外と濃い目で、しっかりと味がついていました。
おそらく全体で1.9gという塩分の多くを、肉じゃがに振り分けていると思われます。
白身魚と豆腐のふんわり天は、「しんじょ」ですね。
あっさりで、良いお味でした。ふわふわです。
一緒に入っていた小松菜とピーマンの和え物は、小松菜のシャキシャキ感が残っていていました。
赤ピーマンと小松菜としんじょで、色合いがいいですね。
白菜のおひたしは、やわらかすぎず硬すぎず、ちょうど良い食感でした。
薄味ですが、かつおの味が出ていました。
枝豆の卵和えは、こんな感じ。
若竹煮は、わかめと一緒に煮てありました。
こちらもかつお節が使われていて、出汁が利いたお味になっていました。
原材料表示はこんな感じです。
う～ん。
今回も変わったおかずは出ませんでした。
なんというか、この「気くばり御膳」は、メニューや味付け自体には、ほぼ何の特徴もないですね。
特徴がないメニューや味付けで、ひたすら上質な味と食感を目指しているような。。
冷凍食品最大手のプライドを感じる、飾り気が一切ない冷凍弁当です。