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(今週のおすすめ)カレイのおろしあんかけは絶品でした!

デイリーコープ・舞菜御膳20180816

この弁当のメニューは

(今週のおすすめ)カレイのおろしあんかけ、豚肉と野菜のピリ辛炒め、牛肉とれんこんの炒め物、糸昆布の煮物、チンゲン菜のごま和え、エリンギのバター醤油炒め、千切りポテトサラダ、黒豆

です。

熱量460kcal たんぱく質22.5g 脂質23.4g 炭水化物39.1g 食塩相当量3.9g

になります。

 

何やら、今回の舞菜御膳さんはえらい豪華ですね。

しかも、メインのカレイのおろしあんかけは、素晴らしいお味でした。

おろしあんが、まったりとして美味しかったです。

カレイ自体も良いものを使っているようで、上品なお味でした。さらに結構大きい。

い、いいですね。。

 

豚肉と野菜のピリ辛炒めは、ちょい辛+しっかりした味付けのおかずでした。

一品くらい濃い目の味付けのおかずがあると、ご飯が進むのだと思います。

僕は舞菜御膳単体でいただいてますが。

 

牛肉とれんこんの炒め物は、副菜らしからぬ牛肉の量になってました。サ、サービスかな?

れんこんのこりこり感と、適度に脂分のある牛肉がよく合っているおかずになってました。

 

糸昆布の煮物もまずまずのお味でしたが、量が凄かったです。

こ、これもサービスかな?

ギザギザに切られている細切り昆布は、噛みやすく、消化が良くなっているのだと思います。

 

チンゲン菜のごま和えは、まあ、普通の野菜のおかずですね。

 

エリンギのバター醤油炒めには、キャベツとベーコンが使われていました。

 

千切りポテトサラダは、マヨ和えです。ポテトはシャキシャキです。

 

黒豆は、わずかに甘く煮てありました。

 

今回の舞菜御膳がいつもより豪華だったのは、あれですね。。

お盆期間中の(今週のおすすめ)おかずが入った舞菜御膳なので、コープデリさんがここぞとばかりに頑張ってしまったのですね。。

若干大人の事情を感じましたが、豪華だったことは素直に喜んでおきましょう。

 

いや、ほんと「カレイのおろしあんかけ」は、コープデリさん渾身のおかずだったと思います。

ごちそう様でした。

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