デイリーコープ・舞菜御膳20180816
この弁当のメニューは
(今週のおすすめ)カレイのおろしあんかけ、豚肉と野菜のピリ辛炒め、牛肉とれんこんの炒め物、糸昆布の煮物、チンゲン菜のごま和え、エリンギのバター醤油炒め、千切りポテトサラダ、黒豆
です。
熱量460kcal たんぱく質22.5g 脂質23.4g 炭水化物39.1g 食塩相当量3.9g
になります。
何やら、今回の舞菜御膳さんはえらい豪華ですね。
しかも、メインのカレイのおろしあんかけは、素晴らしいお味でした。
おろしあんが、まったりとして美味しかったです。
カレイ自体も良いものを使っているようで、上品なお味でした。さらに結構大きい。
い、いいですね。。
豚肉と野菜のピリ辛炒めは、ちょい辛＋しっかりした味付けのおかずでした。
一品くらい濃い目の味付けのおかずがあると、ご飯が進むのだと思います。
僕は舞菜御膳単体でいただいてますが。
牛肉とれんこんの炒め物は、副菜らしからぬ牛肉の量になってました。サ、サービスかな？
れんこんのこりこり感と、適度に脂分のある牛肉がよく合っているおかずになってました。
糸昆布の煮物もまずまずのお味でしたが、量が凄かったです。
こ、これもサービスかな？
ギザギザに切られている細切り昆布は、噛みやすく、消化が良くなっているのだと思います。
チンゲン菜のごま和えは、まあ、普通の野菜のおかずですね。
エリンギのバター醤油炒めには、キャベツとベーコンが使われていました。
千切りポテトサラダは、マヨ和えです。ポテトはシャキシャキです。
黒豆は、わずかに甘く煮てありました。
今回の舞菜御膳がいつもより豪華だったのは、あれですね。。
お盆期間中の(今週のおすすめ)おかずが入った舞菜御膳なので、コープデリさんがここぞとばかりに頑張ってしまったのですね。。
若干大人の事情を感じましたが、豪華だったことは素直に喜んでおきましょう。
いや、ほんと「カレイのおろしあんかけ」は、コープデリさん渾身のおかずだったと思います。
ごちそう様でした。