まごころケア食・健康バランス「チリソースミートボール弁当」
メニュー
・中華うま煮炒め
・チリソースミートボール
・ほうれん草のベーコン和え
・ひじき煮
栄養成分
エネルギー246kcal たんぱく質10.4g 脂質14.4g 炭水化物19.3g(糖質15.0g 食物繊維4.3g) 塩分2.0g カリウム567.1mg リン130.8mg
アレルギー えび、小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
値段は買い方による。1食462円～594円(税込)。送料無料。
今回食べたまごころケア食は、気分を変えてお皿に盛り付けしてみました。
いや、「してみました！」とか書きましたが、実際は妻にやってもらいました。
実はこれまで、宅配弁当の写真を撮る上で、お皿に盛り付けし直すのって抵抗があったんです。
盛り付けし直すことによって、見た目はよくなります。が、お弁当本来の手軽さや簡単さが台無しになってしまうと思っていたからです。
普通に自分で食べるなら、必ず容器のまま食べます。
楽だから宅配弁当を食べているわけですからね。
なので、写真を撮る時も「個人的にはやらないことをブログのためにやる」というのは、なんとなく嫌だったんです。
ただ、よくよく考えてみると、お弁当の写真を撮ること自体、ブログのためにやっていたんですよね。
何年も当たり前のようにやっていたので、深く考えていませんでした・・・
おかずがかたよっている時も、当然のようにきれいに盛り返してましたから。
どんだけ自分が矛盾した考えだったか、今さら気づいて驚いちゃいました。
また、最近は多くのメーカーが公式サイトでお皿に盛りつけた写真を載せているという事実もあります。
つまり、メーカーもそうやって食べて欲しがっているはず。
これらの理由から、これからは少しずつ盛り付け例的な写真にもトライしていこうと思います。
特に、家族にも食べてみてもらう時は、「妻に頼んで盛り付けてもらってみんなでつつく」みたいな形式にして、「僕以外の感想も聞けて一石二鳥」にしていくのが良い感じかも。
とはいえ、いつも通りにおかず一品ずつの写真も撮ったのでレビューしていきます。
まず、中華うま煮炒めは濃すぎずうすすぎずなほど良い味付け。
オイスターソースを使った、典型的な中華風の味つけでした。
少し食べた母も「おかずにちょうど良い味つけ」と言っていました。
食感はやわらかめです。
チリソースミートボールは、ほんの少し辛いかどうか？というくらい。
ケチャップベースの味とのことで、やや酸味もありました。
ほうれん草のベーコン和えもやわらかいおかず。
このおかずも含めて、すべてやわらかくて食べやすいおかずでした。
こう見ると、やはりまごころケア食は高齢者向け属性が強いお弁当だと感じます。
ひじき煮もやわらかくなっていましたが、味付けはしっかりというは、むしろやや濃いめでした。
味付けがあまり薄くないところは、あまり高齢者向け宅配弁当という感じではないんですよね。
妻も少しずつ食べてみたんですが、やはり同じようなことを言っていました。
パッケージはそっけない感じのもの。
パッケージを少しだけ開けて、たっぷり温めて完成。
先ほどの盛り付け直し画像をもう一度。
う～ん、やはりこっちの方が美味しそうに見えますね。
まあ、妻が上手だからなのかもですが。
原材料表示はこんな感じ。
これからも、お弁当写真の撮り方を少しずつ工夫していこうと思います。