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さば煮は見た目よりライトなお味でした

デイリーコープ・舞菜御膳20180607

この弁当のメニューは

さば煮、ロールキャベツコンソメ煮、油揚げの玉子とじ、夏野菜の炒め物、ほうれん草とえのきのおひたし、れんこん金平、ポテトサラダ(明太風味)、煮豆

です。

熱量457kcal たんぱく21.3g 脂質29.4g 炭水化物26.9g 食塩相当量2.9g

になります。

 

さば煮は、見た目が濃い味つけのように見えますが、意外にも薄味でまとめられていました。

骨は完全に取り除かれています。

甘辛いたれがかけられていますが、そこまで強い味のたれではありませんし、たれの量も多くはないです。

さばは脂ものっていましたが、ほどほどという感じでした。

見た目から先入観を持つと、少し肩透かしをくらう味ですね。。

市販のさばの料理で、この見た目ならご飯1杯必要ですよ。。

 

ロールキャベツコンソメ煮は、一転してやさしいお味が伺える見た目でした。

そして、お味もそのままのやさしいお味のでした。

う~ん、いいですね。やさしいロールキャベツ。

舞菜シリーズでは、たまにロールキャベツが出ますね。「たまに」加減が絶妙です。

全てのおかずをロールキャベツの「たまに」具合でローテーションして欲しいところです。

 

夏野菜の炒め物の「夏野菜」が何かは確認するのを忘れました・・

今回はいただいてから、メニューをみたので「何か野菜がコロっと炒めてあるな~」くらいしか確認できませんでした。。

な、なすは入ってますね。。写真から。。

あとは、かぼちゃでしょうか。

 

今回の舞菜御膳は、かなりヘルシー&高たんぱくにまとまってました。

熱量457kcal たんぱく21.3g 食塩相当量2.9g という数字は、舞菜御膳の中でも相当ヘルシーな方です。

ですが、食べた感じは、結構満足できるものでした。

いかにも、コープの宅配弁当という感じで良かったです。

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