どうも。
こせたんです。
今週は東都生協の夕食宅配を注文しています。
東都生協の夕食宅配には「栄養士おすすめ」の日があり、その日の内容は豪華になってお得です。
今週の「国産応援ご膳コース」の「栄養士おすすめ」の日は１０月３１日でした。
注文を入れた時は特に気にしなかったのですが、よくよく見ると１０月３１日の「国産応援ご膳」はハロウィン仕様になってました。
メニューの一つに「南瓜グラタン風」というのがありました。
多分、ハロウィンを意識して入れたメニューでしょう。
そ、それだけです。
すみません、まあ、僕が勝手に「ハロウィン仕様」と言っているだけです。
ただ、メニュー表にハロウィンっぽい絵がのってました。
こ、これは・・・
なにか、哀愁が漂ってます。。
僕の注文したことがある範囲では、東都生協の夕食宅配のメニュー表に絵がのっていたのは初めてです。
季節的なイベント日にはメニュー表に絵がのるものなのでしょうか。
う～ん、どうだろう。。
気になって調べてみたのですが、１０月３１日のコープデリの舞菜シリーズは、特にハロウィン仕様にはなってなかったです。
ワタミの宅食の１０月３１日のメニューを見てみましたが、こちらも特別なメニューはなし。
まあ、ハロウィンっぽいメニューと言っても、かぼちゃのメニューを入れるくらいのものでしょう。
栄養価的にかぼちゃメニューを何品も出してしまうのは問題がありますし、一品入れただけでハロウィン仕様を強調するのも微妙なのかもしれません。
(い、いや、かぼちゃのグラタンを出しただけの東都生協さんをディスっているわけではなりです。哀愁が漂う絵もメニューにのりましたし。。)
話がそれてしまいましたが、１０月３１日の国産応援ご膳をアップします。
東都生協の夕食宅配・国産応援ご膳20181031
このお弁当のメニューは
豆腐ハンバーグきのこあん、南瓜グラタン風、キャベツソテー、ひじきサラダ、豚肉のねぎ塩炒め(国産豚ロース肉使用)
です。
エネルギー453kcal たんぱく質22.0g 脂質23.0g 炭水化物40.1g 塩分3.0g
になります。
問題の南瓜グラタン風は、かなり美味しかったです。
た、丹精込めて作ってくれたのですね。。
中身の写真も撮ればよかったです。
たっぷりかぼちゃが入ってました。
かぼちゃの上にマカロニをのせてチーズがかかっています。
下の方にも別でチーズが入ってました。
この日の国産応援ご膳は、「栄養士おすすめ」だけあって、この南瓜グラタン風も含めて豪華なメニューになっていると思います。
豆腐ハンバーグきのこあんは、あっさりヘルシーなハンバーグでした。
豆腐ハンバーグというメニューはコープの宅配弁当にふさわしいメニューですよね。
栄養価も満足度もバランスよく高いです。
付け合わせのアスパラは(前回のアスパラのすじが残っていたので)硬くないか心配でしたが、今回は大丈夫でした。
適度に食感がありますが、中はやわらかくて美味しかったです。
豚肉のねぎ塩炒め(国産豚ロース肉使用)は程よい塩加減になってました。
豚肉は脂が多めのように見えましたが、しつこくはなかったです。
ねぎがたっぷり使われてました。
キャベツソテーとひじきサラダはこんな感じでした。
どちらもまずまずでした。
東都生協はコープデリに比べると小さなコープ(生協)なので、比較的自由に夕食宅配のメニューを作っているように見えます。
好みの別れそうな食材を使ったり、強めの味付けをしてみたり。
今回もメニューを作っている栄養士さんの自由な采配によって、国産応援ご膳が微妙なハロウィン仕様になったんじゃないかと思ってます。
ごちそうさまでした。