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(今週のおすすめ)牛肉と野菜のおろし煮はあっさり仕上がった牛肉の料理でした

デイリーコープ・舞菜御膳20180712

この弁当のメニューは

(今週のおすすめ)牛肉と野菜のおろし煮、揚げ豆腐、焼きビーフン、ジャーマンポテト、さつま揚げと小松菜の煮物、根菜の和え物、ひじきとくわいのサラダ、黒豆

です。

熱量480kcal たんぱく質16.0g 脂質30.4g 炭水化物35.9g 食塩相当量3.2g

になります。

 

(今週のおすすめ)牛肉と野菜のおろし煮は、あっさりしている牛肉のおかずでした。

いいですね。コープの宅配弁当のおかずっぽくていいいです。

本来脂っぽくなってしまう牛肉料理を、コープデリさんの工夫であっさりと仕上げている感じがいいです。

お野菜の食感が良かったですし、牛肉の味もしっかりしていたので、あっさりしている割には満足度の高いおかずでした。

 

揚げ豆腐の中身はこんな感じでした。

野菜も混ぜ込まれていますね。。

こちらも油っぽくはないのですが、あっさりし過ぎていない感じでした。

いいですね。このおかずもコープの宅配弁当のおかずっぽいですね!

 

焼きビーフンは意外に油が多かったです。

こ、ここで油を使ってきましたか。

まあ、焼きビーフンってそういうものなのかな?

 

他のおかずの中では、ひじきとくわいのサラダが良かったです。

コープデリお得意のシャキシャキくわいがサラダになっていて、食感がとても良かったです。

シャキシャキくわいとのマヨ味は結構あいますが、さらにひじきもあってます。

 

あと、さつま揚げと小松菜の煮物もよかったです。

小松菜の食感もしっかり残ってました。

さつま揚げのお味が小松菜についています。

薄味でも食感が良ければ、美味しくいただけますね。。

 

今回の舞菜御膳はあっさりでも満足度の高いおかずが多かったです。

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