ベルーナ宅菜便・ほほえみ御膳「サバの味噌煮セット」
メニュー
・サバの味噌煮
・焼売
・三色和え
・れんこんの土佐煮
栄養成分
エネルギー331kcal たんぱく質16.3g 脂質18.7g 炭水化物21.6g 塩分2.1g
アレルギー成分 卵、乳成分、小麦、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉
サバの味噌煮は白味噌？と思うような色でした。しかも白菜がついていて、さらに白くなっています。
味はというと・・・
美味しかったです。ベルーナは魚料理が安定しています。
まずまずのやわらかさ。
しかし、ほんと白いですね。おろした大根がかかっているのかと思いました。
焼売は、ちょっと美味しいもの。
宅配弁当や冷凍弁当では、こういう練り物が美味しいかどうかで結構差がつくんですよ。
中身はこんな感じ。
三色和えの三色は、小松菜、人参、錦糸卵でした。
うす過ぎないうす味でちょうど良いです。
味に文句はないんですが・・
以前「お試しセット」で食べた時には、この部分にモリモリに野菜が盛ってあったんですよね。今回は普通です。
あ、あれはお試しセットだからサービスしてあったのかな？
れんこんの土佐煮には、かつお節がたっぷり入っていました。
さすが「土佐煮」ですね。
おそらく高齢者でも食べられる範囲で、少しだけ食感が良くなっている感じです。
わずかにコリコリ。
パッケージはビニールのフタが一枚。
霜が結構ついちゃってますね。
「ビニールの一枚フタだと霜がつかない説」は厳しいようです。
ラベルにはメニュー別の原材料名はなし。
331kcalと、結構エネルギー高め。
サバ味噌も焼売も、エネルギー高めのおかずだからかな。
ごちそう様でした。
なんというか、ベルーナの冷凍弁当は本当に安定していますね。
味・量・値段のバランスがいい感じです。
まあ、僕みたいに単発で１セット買うと高くついちゃうんですが・・
食宅便もバランスが良いんですが、ベルーナにはまた別の方向性があります。
ベルーナは全体的に昔ながらの味付けをしているように思います。
味的には昭和世代向けというか高齢者向けというか。
おかずの食感も全体的にはやわらかいので、やっぱりそっちを意識して作られているのかな？