オーマイ・いまどきごはん・濃厚な鶏の旨みサムゲタン参鶏湯
この冷凍弁当には
もち麦ご飯、蒸し鶏、蒸し鶏ほぐし身、ねぎ、しょうが、にんにく、
などが使われています。
エネルギー310kcal たんぱく質23.1g 脂質6.9g 炭水化物40.2g(糖質37.6g 食物繊維2.6g) 食塩相当量2.6g
アレルギー 小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉、ゼラチン
になります。
オーマイ・いまどきごはんのシリーズを少しずつ試してます。
今回の「濃厚な鶏の旨みサムゲタン参鶏湯」は、原文ママで、こうパッケージに書いてあります。
「参鶏湯」が読めない人が多いのでしょうね。僕も読めませんでした。今回覚えたので次からは読めます！
今回も「人気のもち麦入り」となってます。これは「いまどきごはん」のお約束のようです。
パッケージを切って出てきた冷凍の状態のものはこんな感じです。
こっちんこっちん。
そこからビニールを切らずにレンジで温めていきます。
３分くらい温めた状態がこうです。お、美味しそうになってきました。
ゼリー状のものが凍らせてあるのかな？
全６分の温めで完成です。
大きめの鶏肉が３つと、ほぐしてある鶏肉、ねぎ、クコの実が見えます。
ご飯にはもち麦が混ざっています。
少しだけ黄色く見えるのがもち麦です。
「いまどきごはん」シリーズのお約束なのか、今回も「白米ともち麦を３：１の割合でブレンドしています」となってます。
このもち麦のおかげで、食物繊維量が増えますし、ご飯の食感もアップします。
こういった雑炊タイプにも、もち麦はよくあいますね。
まぜまぜしてみました。
食べてみた感想は、生姜がけっこう強めに利いている印象。
参鶏湯はこういうものなんでしょうか。初めて食べました。
原材料にはにんにくも使われていますが、にんにくの味は気がつくか気が付かないか程度です。
生姜メインの風味です。
パッケージにも「生姜香る、やさしい味わいのスープごはん」となっています。
たしかに、生姜の風味以外は、やさしい味でした。
原材料表示はこんな感じ。
今回の「いまどきごはん」の参鶏湯は、エネルギー、たんぱく質、塩分あたりのバランスがかなり良かったと思います。
野菜の量が少ないですが、一応もち麦で食物繊維もプラスされています。
「いまどきごはん」は栄養バランスが良いものが多いですね。