ヨシケイの夕食ネットの冷凍弁当「楽らく味彩」を大量に注文して、少しずついただいています。
正直に言えば「楽らく味彩」に若干飽きてきました・・・
１０セット(３０個)は、さすがに注文し過ぎたかもしれません。。
ですが、飽き気味の中でも、なるべく客観的に「楽らく味彩」の値段とクオリティを判断すると、いつも「コスパ高いな～」と思わされます。
初回半額＋送料無料につられて大量注文した「楽らく味彩」でしたが、いずれ必ず定価でも注文することになるであろう、ヨシケイの冷凍弁当です。
前置きが長くなってしまいましたが、今回食べてみた分の写真と感想をアップしていきます。
ヨシケイの冷凍弁当・楽らく味彩・ハンバーグのおろしソース
この冷凍弁当のメニューは
ハンバーグおろしソース、菜の花と赤ピーマンの和風和え、ポテトサラダ
です。
エネルギー171kcal 蛋白質9.5g 脂質8.7g 炭水化物13.8g 食塩相当量1.2g
になります。
メインのおかずのハンバーグおろしソースは、まったりしたお味で美味しかったです。
なぜかは分からないのですが、冷凍弁当系で出る「おろしソース」は美味しかった試ししかないです。
な、なぜなんでしょうか。。
今回の「楽らく味彩」のハンバーグおろしソースもそうなのですが、「おろしソース」であっても、大根おろしの感じはまったくないです。
煮た大根のような甘い感じのソースになってます。
他で出た冷凍の「おろしソース」も、大体そんな感じです。
冷凍すると、おろしの辛味が消えるのかな？
そういった「おろしソース」は、あっさり感はありませんが何とも言えない感じで、そこはかとなく美味しい場合が多いです。
菜の花と赤ピーマンの和風和えは、良さげな色でした。
楽らく味彩の葉物のおかずは、大体きれいな緑になってますね。。
和風和えということで、出汁で煮込まれているようでした。
に、煮込んでたら「和え」じゃないか。。
でも、多分煮てあると思うのですが。。煮てから和えたのでしょうか。
ポテトサラダには細かく刻んだ人参が入っていました。
ヨシケイの冷凍弁当・楽らく味彩・牛肉のプルコギ風
この冷凍弁当のメニューは
牛肉のプルコギ風、カリフラワーのカレーソース、ナムル
です。
エネルギー108kcal 蛋白質4.7g 脂質6.3g 炭水化物8.6g 食塩相当量1.1g
になります。
この冷凍弁当のメニューはメインが牛肉料理にしては、108kcalと随分ヘルシーになっていました。
たしかに、メインの牛肉のプルコギ風は、かなりあっさりした感じでした。
調べてみると、「プルコギ」は焼くというよりは「煮る」という料理らしいです。
油をほとんど使わずに煮れば、牛肉料理でもあっさり仕上がるようですね。
カリフラワーのカレーソースのカリフラワーには、しっかりと食感が残っていました。
カリフラワーは冷凍と相性のよい食材です。
ナムルはこんな感じでした。
こちらも、もやしの食感がしっかりしていました。
お味は薄味です。
冷凍食品は食感が重要ですね。。
ヨシケイの冷凍弁当・楽らく味彩・かつとじ
この冷凍弁当のメニューは
かつとじ、青梗菜のからしあえ、切干大根と人参のサラダ
です。
エネルギー224kcal 蛋白質9.2g 脂質11.9g 炭水化物19.0g 食塩相当量1.3g
になります。
大きめのカツの上に、とろとろ玉子がかかっていました。
どのように調理しているのかは分かりませんが、食宅便などの他の冷凍弁当にも、こういった「とろとろ玉子」が登場する場合があります。
レンジで温める時に、なぜ硬くなってしまわないのかが謎です。
このかつとじは味付けもしっかりしていて、なかなかのボリューム感でした。
青梗菜のからしあえは、こんな感じでした。
先ほど「楽らく味彩」の葉物は色がきれいな場合が多いと書いたのですが、この青梗菜の色はそれ程でもないですね。。
う～ん、前言撤回かな？・・・
からしあえですが、辛子の味は強くなかったです。
切干大根と人参のサラダはマヨネーズ和えでした。
人参はほんの少しだけしか入っていませんでした。
切干大根の食感は良かったです。
量もたくさん入っていました。
これで今回のワンセット分の「楽らく味彩」のレポートを終わります。
当サイトの「ヨシケイ」と今回の楽らく味彩を含む「夕食ネット」の記事はこちらから読めますので、興味のある方はぜひご覧下さい。
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