何となくですが、デイリーコープを休止して東都生協の夕食宅配を注文してみることにしました。
１～２ヶ月くらい東都生協の夕食宅配を注文してみようかと思ってます。
以前に２度東都生協の夕食宅配を注文したことがあるのですが、結構前の話になってしまいます。１年近く前かな。
あれから東都生協の夕食宅配がどうなったのかを確かめたくなりました。
と、いうわけで、今回の舞菜おかずでいったん舞菜シリーズとお別れすることになります。
コープデリ・舞菜おかず20181012
この弁当のメニューは
おでん、(今週のおすすめ)栗コロッケ、焼きビーフン、れんこん金平、千切りポテトサラダ、いんげんの昆布和え
です。
メインのおかずのおでんは、僕の個人的な感想では、コープデリお得意のおかずと言えると思っているものです。
コープデリの舞菜シリーズは、練り物が全体的に美味しいです。
多分、注文が入っている分だけ、配達日に合わせて作っているのでしょう。
舞菜シリーズは塩分が調整されている宅配弁当ですが、そういう調整がされていることを感じさせないおでんです。
今回のおでんも、なかなでした。
(今週のおすすめ)栗コロッケには、栗がたくさん入っていました。
少し甘い感じではありますが、自然な甘さで、甘すぎることはなかったです。
外側の形が栗になってました。
げ、芸が細かいですね。。
焼きビーフンは、しっかりと油が使われて炒められていました。
ビーフンは舞菜シリーズにはよく登場する食材です。
栄養価が高いからだと思います。
れんこん金平は、薄切りのコリコリれんこんでした。
舞菜シリーズのれんこんは、今回のような薄切りでコリコリのタイプか、厚切りで柔らかく煮てあるタイプかのどちらかです。
お年寄りでも食べやすくなっているわけですね。
千切りポテトサラダは、生のじゃが芋を細切りにしてマヨネーズで和えてあるサラダです。
食感は「シャキシャキ」という程は硬さが残っていません。ですが、やわらか過ぎるということもないです。
なんとも言えない食感で、面白いおかずです。
いんげんの昆布和えは、ごま和えになっていました。
これで今回の舞菜おかずのレポートは終わりで、いったん(当分)舞菜シリーズとはお別れになります。
少し寂しく感じますが、簡単で健康的な食事方法を模索するのがテーマの当ブログなので、ずっと同じものばかり食べているわけにもいきません。
いやまあ、今まではほとんど舞菜シリーズばかり食べてきたんですけどね。。
これからも、少しでも簡単に、少しでも健康的な食事を取る方法を探してレポートして行く予定なので、よろしくお願いします。