デイリーコープ・舞菜弁当20180820
この弁当のメニューは
山菜ご飯、豚肉と玉葱の炒め物、キャベツの煮びたし、マーボー春雨、おくらの生姜和え、野沢菜昆布
です。
熱量451kcal たんぱく質16.1g 脂質13.9g 炭水化物65.4g 食塩相当量2.5g
になります。
コープデリの舞菜弁当は週に１回、白飯ではなく味付けご飯になります。
以前は毎週必ず火曜日が味付けご飯日になっていたのですが、最近は他の曜日にも出るようになってきました。
今週は月曜日に山菜ご飯が登場しました。
相変わらず、見た目はあまり・・・ですね。
ただ、控えめな見た目に見合った、控えめな塩分で作られている山菜ご飯です。
コープデリのやさしいお味の味付けご飯は、他ではなかなか食べられないものです。
具が全て極小になっているのは、消化を良くしてお年寄りでもいただけるようにしているためでしょう。多分・・
豚肉と玉葱の炒め物は、意外にガッツリ系のおかずでした。
まあ、脂っぽさはそれほどでもないのですが。
量はまずまずです。
キャベツの煮びたしは、煮びたしだけあって柔らかくなっていました。
キャベツの硬い繊維は残っていません。
下処理で、取り除いているのでしょう。
マーボー春雨は、辛さはなかったです。
その代わりなのか、塩分は濃い目でした。
おくらの生姜和えは、こんな感じです。
生姜はピリっとして、おくらとよく合いますね。
これはいいおかずです。
野沢菜昆布は大好きです。
僕は野沢菜も昆布も好きなので、野沢菜昆布は合わせ技の大好きなおかずです。
こ、これだけでご飯がいくらでも食べられますね。。
味付けもそこまで塩が利いていないので、ぱくぱく食べちゃっても良いおかのなのでは？
野沢菜昆布は、コープデリさんにぜひどんどん出して欲しいおかずです。