デイリーコープ・舞菜御膳20180727
この弁当のメニューは
(今週のおすすめ)ほうぼうの天ぷら(天つゆ付)、豆腐ハンバーグ、けんちん煮、人参しりしり、小松菜のごま和え、竹輪とピーマンの甘辛炒め、グリル野菜のピクルス、しそ昆布
です。
熱量506kcal たんぱく質17.2g 脂質30.5g 炭水化物40.4g 食塩相当量3.5g
になります。
(今週のおすすめ)のほうぼうの天ぷらにはれんこんの天ぷらとかき揚げも付いていました。
メインの天ぷら以外にれんこんの天ぷらとかき揚げが付いてくるのは、舞菜シリーズのお約束です。
ほうぼうの天ぷらはたんぱくで、やさしいお味でした。
以前にも何度か舞菜シリーズに登場しているほうぼうの天ぷらですが、ほうぼうはカサゴのようなお魚ですね。
キスの天ぷらに味が近いですが、見た目が全然違うお魚です。
豆腐ハンバーグも、舞菜シリーズではよく登場するおかずです。
まあ、舞菜シリーズによく登場するというよりも、コープの宅配弁当などの健康的な宅配弁当には欠かせないおかずです。
好みの別れないお味ですし、栄養価がとてもバランスの良いメニューだからだと思います。
舞菜シリーズの豆腐ハンバーグはひじきが入っていて、さらにヘルシーですね。
けんちん煮はこんにゃくがたっぷり入っていました。
こんにゃくは冷凍すると食感が悪くなってしいます。
なので、こんにゃくは宅配弁当の中でも、冷凍の弁当にはほぼ登場しない食材です。
カロリーがほとんどない上に食物繊維が豊富なので、冷凍でないヘルシーな宅配弁当には欠かせない食材です。
今回のけんちん煮も、薄味でヘルシーな仕上がりでしたが、食感の良いこんやくが多く入っていたので、満足度は高いおかずになっていました。
他のおかずでは、竹輪とピーマンの甘辛炒めやグリル野菜のピクルスが美味しかったです。
どちらも舞菜シリーズ定番のおかずです。
繰り返し登場するおかずは、おそらく人気のおかずなのでしょう。
なので、イマイチなものが少ないのは嬉しいのですが、どんどん新メニューも出して欲しい気もします。
う～ん。
舞菜御膳は品数がとても多い宅配弁当なのですから、毎回１品、新メニューを入れてくれるくらいが僕的には嬉しいラインです。