ヨシケイ・スマイルベジィ「鯖とごぼうの味噌煮」
この冷凍弁当のメニューは
鯖とごぼうの味噌煮、鶏肉の塩炒め、ブロッコリーのサラダ、小松菜ときのこのお浸し
です。
エネルギー244kcal たんぱく質20.0g 脂質9.7g 炭水化物20.8g 塩分1.8g 野菜量220g 内容量235g
アレルギー 小麦、大豆
になります。
野菜量が220gで、全体の内容量が235gということは、肉や魚、調味油なんかを合わせて15gしか使っていないということですよね。
う～ん、凄いのか？大丈夫なのか？
たしかに、このセット、めちゃくちゃ野菜が多かったです。野菜＆野菜。
メインのおかず、鯖とごぼうの味噌煮は、鯖の下にごぼうが敷き詰められていました。
う～ん、くやしい。この写真じゃあ、ごぼうの多さが伝わっていない・・
もう、一面ごぼうでした。
鯖は小さいけど柔らかかったです。
小松菜ときのこのお浸しも、とんでもない野菜の量でした。
こ、これじゃあ伝わらない・・・
ほんと、ものすんごい野菜量なんです。
次にスマイルベジィを食べる時は、野菜の多さがもっと伝わる写真の取り方をすると心に誓いました。。
でも、このお野菜、しおれているように見えますよね？
これは多分、スマイルベジィ独自の「誘電冷凍」という冷凍技術で冷凍しているからです。
しおれている見えるけど、謎の美味しさがありましたもん、このおかず。
しおれているように、見えたけど。。
鶏肉の塩炒めも、端っこにちょっとだけ入っているように見えますが、量は結構ありました。
キャベツ、鶏肉、きくらげ、えのき、などが塩で炒められているようです。
意外にしっかり味付けされてました。
スマイルベジィのおかずは、薄く感じるものが少ないです。
塩分がしっかり使われているものが多いようです。
まあ、肉や魚系のおかずよりも野菜系のおかずの方が、薄味でも物足りなく感じないのかもしれませんね。
ブロッコリーのサラダも、大きめのブロッコリーが２つと、たっぷりの量でした。
歯ごたえも味も良かったです。
スマイルベジィさんは、ほんと野菜を楽しませてくれますね。
容器は大きめで、しっかりかっちり。
ラベルの原材料名のところには、パンフレットと同じメニュー名が書いてあります。
ありがたい。
今回も、野菜たっぷりのスマイルベジィに大満足でした。
つ、次はしっかり写真とったる。