ワタミの宅食・やわらかおかず「あじの南蛮漬け」
メニュー
・あじの南蛮漬け
・大根の肉味噌ゆず風味
・いんげんと卵の和え物
栄養成分
エネルギー197kcal たんぱく質9.9g 脂質9.5g 炭水化物17.6g 塩分1.5g
アレルギー 卵、乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン、ごま
値段710円(税込) 配達無料
ワタミの宅食のやわらか食を初めて注文してみました。
以前から気になっていたんですが、なかなか注文できずにいた冷凍弁当です。
ワタミの宅食の冷凍弁当は「ワタミの宅食ダイレクト(以下ダイレクト)」経由のクール便で買うのが基本。
ただ、ダイレクトの一部の商品は、通常の夕食宅配のサイドメニュー(まごころ商店)で配達してもらうこともできるんです。
これ、送料が大違い。
ワタミの宅食ダイレクトなら、本州・四国・九州 800円（税込）、北海道 1,100円（税込）、沖縄 2,200円。
夕食宅配なら送料無料なんです。(ただし、北海道、沖縄は夕食宅配の配達エリア外。)
「やわらかおかず」はダイレクトなら7食セットで配送。1食あたりの送料115円くらいかかちゃうんですよね。
これが送料無料で買えるのは大きいです。
しかも、夕食宅配(まごころ商店)のやわらかおかずは4食セットなので、手軽に買えるメリットも。
また、ダイレクトは定期で買うと10%割引というサービスがあるのですが、こちらは対象外。
そもそも、やわらかおかずはダイレクトで定期購入ができないようです。
つまり、夕食宅配で買った方が断然お得。
夕食宅配なら一応置き配もしてくれるメリットもありますし(冷凍なので長時間は不可)。
ダイレクトのクール便は置き配できません。
まあ、やわらかおかずはあんまりメニューが多くないので(全部で14種類かな？)、定期購入する感じではなく、サイドメニュー的な位置づけなのかもしれません。
とりあえず、値段や買い方の話はいったん置いておいて、まずはどんなお弁当だったかをレビューしていきましょう。
あじの南蛮漬けは、鯵(あじ)感はあまりなかったです。
母に半分食べてもらったのですが、「これはハンバーグね」と言い切ってました(汗)。
たしかに、豆腐ハンバーグのようなあっさりさでした。
原材料にも「あじバーグ」っ書いてあったし。
箸が「スっ」と入るとまではいきませんが、あまり力を入れずにお箸で切れました。
一応「お魚の味がする」とは思いました。鯵(あじ)かどうかは分からない感じ。
多分、鶏肉も入っているんじゃないかな？
たっぷりかかったあんは、玉ねぎやにんじんが入り、ほど良い酸味で美味しかったです。
甘みもあったんですが、母は「もっとうす味の方がいい」と言っていました。
この場合の「うす味」は酸味の話なのか、塩味の話なのか、聞くのを忘れちゃいました。
多分、今から聞いても、もう全体に母は覚えていないと思います…。
僕はあっさりあじバーグと相性の良いあんかけだと感じました。
大根の肉味噌ゆず風味は、ゆずの香りがかなり強かったです。
これは良い香りです。
母も美味しいと言っていて満足感が高かったようです。
ただし、ゆずの香りだとは分からなかった模様。
こ、こんなに香りが強いのに…。
いんげんと卵の和え物は、かなりなやわらかさ。
母は「もう少し歯ごたえがあった方がいいわね」とか言ってました。
そ、そりゃやわらか食だから…。
見た目は意外と普通のいんげんですが、つぶれるくらいですし、繊維が全然残りませんでした。
母に全体の感想を聞くと、「もう少し素材の食感を生かした方がいいわね。」とか「全体的に汁けがあるのね～。」など、どうも話がかみ合いません。
よくよく思い出してみると、食べてもらう前に「やわらか食」だということを伝えていませんでした。
普通のワタミの宅食ダイレクトだと思って食べたようです。
「味は結構いいんだけど、こんなにやわらかくなくても…。」という感じ。
どうやら、今より母の噛む力が衰えても、このやわらか食は食べてくれそうですね。
しかし、いつもは硬いものが食べにくいと言っているのに、やわらか食を出したとたんにこんな感じ。
高齢者の食べるものは、なかなか難しいですね。
パッケージはとてもシンプル。
正面からの写真はこんな感じ。
あじバーグがなぜひょうたん型なのか分かりませんでした。
パッケージに大きく印刷されているラベルはこう。
山形県で作っているのですね。
なかなか食べ応えのあるやわらか食でした。
味や香りがしっかりしていた印象です。