どうも!
こせたんです。
かなり久しぶりに「ウェルネスダイニング」の冷凍弁当を注文してみました。
ウェルネスダイニングの冷凍弁当は、以前はシルバーライフが作っていたと記憶してます。
そして、僕には分からない大人の事情(?)を経て、現在のウェルネスダイニングはシルバーライフ製ではないようです。
味や内容が変わっているか気になったので、注文してみました。
ウェルネスダイニング・(厳選)栄養バランス気配り宅配食「豚肉のバンバンジーソース弁当」
この冷凍弁当は
メニュー
- 豚肉のバンバンジーソース
- ビーフンサラダ
- チンゲン菜と油揚げの煮浸し
- ゆず風味昆布サラダ
栄養成分
- エネルギー300kcal
- たんぱく質10.6g
- 脂質17.8g
- 炭水化物22.7g
- 塩分1.9g
アレルギー成分 小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉
値段は709円(税込)+送料(割引あり)です。
あれ?
ネットで見た新しいウェルネスダイニングは、四角い容器だったんですけどね。
↑こんなやつ。
僕が注文して送られてきたのは、以前のシルバーライフ製の容器と同じですね。
お弁当の種類によって容器が違うのかな?
製造者のところには「マルヒ食品株式会社」と書いてあるので、シルバーライフの製造ではないようなのですが・・・
ま、まあ、そのあたりの事情はあずかり知らぬところです。
味や栄養成分の感想をレポートしていくだけにしときましょう。。
豚肉のバンバンジーソースは、お肉たっぷりでした。
カ、カリフラワーもたっぷりです。
豚肉とバンバンジーソースとカリフラワー。
なんか凄い組合わせですが、とりあえず豚肉とカリフラワーを一緒に食べてみました。
あ、うん。なかなか、かな?
ソースは酸味が利いてます。
カリフラワーはかなり硬めの調理でコリコリ。
豚肉は見た目ほど脂っぽくはないですね。
ビーフンサラダは、めっちゃ薄味でした。
薄味を通り越して、塩味が一切ないんじゃないかというほど。
これはダメなんじゃないかな~。
こういう極端な薄味は、最近の冷凍弁当ではほぼ無くなってます。
昔はあったのですが、どんどん減ってますね。
おかず同士で味の濃さを大きく変えちゃうと、濃いおかずはより濃く、薄いおかずはより薄く感じてしまうんです。
味の「対比効果」というやつ。
チンゲン菜と油揚げの煮浸しも、かなりの薄味でした。
チンゲン菜がシャキシャキ感あったし、量もたっぷり入ってました。
良いおかずだけど、これも味付けが薄すぎかな。。
ゆず風味昆布サラダは、美味しいし面白いおかずでした。
えのきと昆布、なめこ、ゆずの皮を入れて、寒天で粘りを出してありました。
ねばとろきのこ+ゆずの爽やかさ。
正面からの写真はこんな感じ。
パッケージは、おそらく以前とまったく同じもの。
ごちそう様でした!
(厳選)栄養バランス気配り宅配食を7食セットで購入したので、あと6食分が楽しみです。