ワタミの宅食ダイレクト・やわらかおかず「さばの味噌煮」
メニュー
・さばの味噌煮
・キャベツと卵の和風コンソメ
・たらこのポテトサラダ
栄養成分
エネルギー239kcal たんぱく質9.9g 脂質15.2g 炭水化物14.4g 塩分1.4g
アレルギー 卵、乳成分、小麦、さば、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン
値段710円(税込) 配達無料 「ダイレクト」経由は送料あり。
今回の「ワタミの宅食・やわらかおかず」も、母と半分ずつ味見的に食べてみました。
夕ご飯のおかずに足す感じです。
なかなか一食分まるまる母に食べてもらう機会はありません。
同じお弁当を2食ずつ買ってもいいんですが、そうすると、妻の分まで3食ずつ買うか迷うんですよね。
僕のブログのために、高齢者向けのものを妻に食べてもらうのはやや気が引けます。
まあ、今回は美味しかったので、多分妻が食べても文句が出なかったとは思います。
結果論ですが。
やはり、一人で一食分食べないと、実際のボリューム感覚が分かりません。
でも、もともと母はかなり食べる方なので、一般的な高齢者食のボリュームの参考にはならないと思うんですよね。
そんなこんなで、僕が注文する高齢者向け宅配弁当は、みんなでちょいちょいつまむ「試食」になりがちです。
ワタミの宅食（夕食宅配/冷蔵）やコープ（同）などは、2食（3食）ずつ注文するのを増やそうとは思っています。
さて、我が家のお弁当事情はこのくらいにして、今回のレビューをしてきます。
まず、主菜のさばの味噌煮には、潤沢な味噌と付け合わせのいんげん。
いんげんはこの量です。今回は二人で分けましたが、一人で食べるなら十分に一品のおかずです。
さばは「とろける」というほどではなく、お箸で普通に切れるくらい。もちろん骨は完全に取り除かれています。母は問題なく食べられました。やわらかすぎないのは味にこだわったせいか、なかなか本格的なさば味噌でした。
やわらかかったのは、いんげんの方でした。こちらは「とろける」レベル。いんげんもさばもやや塩分ひかえめになっていましたが、味噌をつけて食べると一気にご飯がほしくなるおかずへ変身です。
キャベツと卵の和風コンソメもかなりのうす味でしたが、こちらは母が喜ぶ味つけでした。白菜と卵の組み合わせが味、食感ともに良く、今度自分で作ってみたいとのこと。
たしかに、僕もやわらかいけれど食感が良いと感じました。量も少なくなかったです。これは良いおかず。
たらこのポテトサラダは、たらこ感（というか、たらこの香り）が強かったです。
こちらも母はもくもくと食べていたので、美味しいと感じたのでしょう。多分。
容器は小さ目ですが、パッケージはかなり大き目。
少しだけビニールを破って、たっぷり温めて完成。
ラベルはパッケージの表から裏に書けて印刷されています。むりくりハサミで切って一枚にしたのが下の画像。
「いつでも三菜」をそのままやわらかくした感じです。
ボリュームも結構あるのがポイントですね。