どうも！
こせたんです。
「高齢者専門宅配弁当・宅配クック123」を注文しました。
「高齢者専門」って・・僕が食べちゃったんですが、ダメだったんだろうか。。
まあ、宅配クック123の中でも「普通食」は、おかずが柔らかくなっていて塩分がそこそこ調整されている以外、ほぼ普通の宅配弁当です。
特別高齢者用に寄せている内容ってわけでもないですね。
宅配クック123には「カロリー・塩分調整食」「たんぱく・塩分調整食」「透析食」「やわらか食」「ムースセット食」「消化にやさしい食」など、高齢者用のお弁当の日種類が豊富です。
そっちが主にお年寄り用ですね。
なので、「高齢者専門」は言い過ぎ、という結論になりました！
宅配クック123・普通食「さわら塩焼き」
この宅配弁当は
メニュー
さわら塩焼き、花車かまぼこ、豆ひじき、鶏肉の黒酢風味、ほうれん草のごま和え、刻みたくあん
栄養成分
エネルギー515kcal たんぱく質23.8g 脂質11.5g 炭水化物75.3g 塩分1.9g（ごはん含む)
になります。
ごはん付きで注文しました。
そうすると、お弁当の箱とご飯の箱が別々なんですが、合体した状態で配達されます。
下のおかず用容器にくぼみがついていて、ご飯用の容器がぴったりハマります。
おかずとご飯はこんな感じ。
メインのさわら塩焼きには、「花車かまぼこ」がのっていました。り、立派な名前のかまぼこですね。
さわら塩焼きの大きさはまずまず。
味付けは辛くはなく、薄くもなく。
そして、かなり柔らかくなっていました。ここはさすがに「高齢者専門宅配弁当」ですね。
豆ひじきは、ガサっと盛ってあって給食感が出ていますが、味は薄すぎない薄味で美味しかったです。
鶏肉の黒酢風味は、まったく酸っぱくなかったです。
黒酢は鶏肉をやわらかくするために入れているのかな？
鶏肉もれんこんも人参も、やわらかくて食べやすかったです。
ほうれん草のごま和えは、とっても普通。
宅配弁当や冷凍弁当には、青菜のごま和えが多いです。
見た目、風味、栄養とバランスの良いおかずになるんでしょうか。
お弁当のどこかに青い(緑)野菜が入っていると、全体の見た目が一気によくなりますよね。
そして、黄色もお弁当に入っていると見た目が良くなるんですが、刻みたくあんは無理に入れてくれなくても良かったかな。。
薄味のたくあんでした。
以前宅配クックの普通食を注文した時にも漬物が入っていたので、「おかず５品の内、最後の一つは漬物なのなか？」と思って違う日のメニューを見てみましたが、「やわらか茎わかめ」「野沢菜漬け」「カラフルピクルス」「もずく酢」「そら豆」「胡瓜漬け」などが最後の一品になってました。
やっぱり漬物的なもが、最後の一品になるのかな。。
最後の一品が漬物だと、あんまりおかず５品のありがたみはないですよね。
「もずく酢」とか、必ず漬物とも言えないのかな～。
いつものように、常温での配達でした。
受け取った時には、冷たくないです。
この状態から冷蔵庫に入れて夜食べるというのは、良くない気がします。
そもそも、宅配クックには夜メニューの配達もあるので、夕食にするなら夜メニューを注文すべきですね。
普通食ならば、日々のメニューがホームページで公開されています。
