食宅便・やわらかい食事「牛すき焼き」を食べました

食宅便・やわらかい食事「牛すき焼き」

メニュー

・牛すき焼き
・しらすと紅エビのアンビョビ風味パスタ
・ブロッコリーのトマトソースがけ
・大根の醤油麹
・人参のハニーマスタード

栄養成分

エネルギー242kcal たんぱく質11.1g 脂質17g 炭水化物11.3g 塩分1.5g

アレルギー成分 小麦、乳成分、えび、牛肉、大豆、鶏肉

値段(お試しセット価格) 495円(税込) 送料無料

 

こせたん
どうも!宅配弁当ライターのこせたん(@kosetan2018)です!

父が今年の3月に亡くなり、それまではちょいちょい各社のやわらか食を注文してみていました。

宅配弁当ライターとして、高齢者向けの宅配弁当には興味がありますし、父も食べてみたいと言っていたんです。

「俺にはまだ早い!」なんていいつつ、父は結構よろこんでそれらを食べてくれていました。

そんなことを思い出しつつ、食宅便のやわらか食が普通に美味しそうなので、注文して食べてみている次第です。

まあ、お試しセットが安く買えるから、というのもあるんですけどね。

高齢の母にはあげずに僕が食べちゃうことが多いです。いや~、宅配弁当ライターとして、どんなものなのか知っておきたくて。

まあ、最近の宅食や冷凍弁当は、一部の若者向けやダイエット用を除いて、各メーカー高齢でも食べられるように工夫されています。

食宅便だって、わざわざ「やわらかい食事」コースを選ばなくても、ほとんどのコースで高齢でも食べられるように作られていると感じますよ。

なので、逆に「やわらかい食事」はどんな作りなのかは気になるところでもあります。

 

さて、レビューしていきましょう。

まず、牛すき焼きは、見ため全く普通のすき焼きですね。

まあ、野菜や豆腐などはやわらかくて当然。

 

問題は牛肉なのですが・・・結構いっぱい入ってます。

 

そしてやわらかさはどうかと言うと・・・

言うほどやわらかくはなかったです。普通の牛肉よりほんのちょっとだけやわらかいような、やわらかくないような。でも筋は一切残りません。

これ、いいんじゃないでしょうか。多分、筋が残らないだけで、歯の悪い人の食べやすさは一気に上がると思いますし、食感から来る美味しさはほとんど落ちませんから。

 

しらすと紅エビのアンビョビ風味パスタは、こんな感じ。

これ、しらすと小海老で見た目が良い感じですが、老眼だとよく見えなそう・・・

ま、まあ、しらすと小海老の味もしっかりしますので、オッケーです。。

 

ブロッコリーのトマトソースがけもやわらかくなっていますが、食宅便の普通のコースでも出そうなおかず。

 

大根の醤油麹は濃いめのしっかり味付け。

 

高齢でなくても普通に美味しくいただけるおかずです。

 

 

 

人参のハニーマスタードは、さわやかなうす味でした。

 

パッケージは全面で中が見えます。

 

500wで2分、200wで4~5分くらい温めました。

 

原材料表示など。

 

こせたん
ごちそう様でした!

高齢でなくても良い感じの「やわらかい食事」コースでした。

 

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