さて、今日ももそもそコープデリの弁当を食べて行きます。
土日はコープデリの弁当の配達はありません。月曜日～金曜日までの５日間の内から３日間以上で好きな日を指定して配達をしてもらうシステムです。
僕はずっと月曜日～金曜日のフルで注文して食べ続けてきたわけですが、土日は外食することが多いです。
なので、濃い味の外食明けの月曜日～火曜日辺りは、コーブデリの弁当は薄味に感じてしまうことが多いです。
だんだん舌が薄味に慣れてきて、金曜日に近くなるにつれて、薄くは感じなくなりますね。
コープデリの舞菜シリーズの中で、舞菜御膳はおそらく一番薄い味付けになっていると思われます。
ごはんが入っていなくておかずだけの構成で、塩分は４グラムに抑えられているからです。
野菜が多い構成なので、どうしても薄く感じてしまう時は、ドレッシングのようなものをかける時もあります。ごくたまにですが。
大体そういう時は、僕の舌が濃い味の外食に慣れてしまっている時ですね。
野菜系のおかずは、必ず火が通されていて、必ず最低限度の味がついています。まったく味がついていない野菜だけのものは、僕の記憶では一切なかったです。
全てのおかずにわずかずつ塩分が含まれていて、薄い味が付いている感じです。
僕は基本的に舞菜御膳をごはんと一緒には食べていませんが、ごはんのおかずにするならば、薄く感じてしまうかもしれません。
たまにご飯のおかずとして食べる場合は、ドレッシングやマヨネーズなどを少しだけ足してしまう場合もあります。
舌が薄味に慣れている状態ならば、何もかけずにご飯のおかずにできています。