nosh-ナッシュ「鯖のコク旨だれ」
メニュー
・鯖のコク旨だれ
・小松菜とにんじんの胡麻あえ
・カリフラワー明太
・こんにゃくの生姜醤油
栄養成分
エネルギー373kcal たんぱく質18.2g 脂質24.7g 炭水化物8.9g 糖質6.5g 食物繊維2.4g 塩分2.5g
アレルギー成分 小麦、卵、乳成分、落花生、豚肉、さば、大豆、ごま、ゼラチン
値段 564円(税込/送料込)(値段は買い方よる・僕は10食セット/ランク割引プラチナ/停止すると必ずもらえるクーポン込み/送料は関東)
nosh-ナッシュの鯖(さば)を久しぶりに食べてみました。
初めてnosh-ナッシュの鯖料理を食べた時は衝撃でした。でっかくて美味しくて。
あれ以来、ちょいちょいnosh-ナッシュで鯖のメニューを注文しますが、最初の時の衝撃を超える鯖料理は出ません。
まあ、なかなか難しいですよね、宅配弁当(冷凍弁当)のおかずの鯖は。大きさも重要ですし、脂ののり具合も気になるところ。
濃い味付けにした方がおかずとしては美味しく感じますが、宅食なら全体の塩分は2.0g~3.0g以下にはおさえたいところですし。
あと、骨を取ってあるかないか、その場合、形が崩れちゃってるかどうか、なんてのもあります。
なので、nosh-ナッシュ以外の宅配弁当も含めて、なかなか理想的な鯖のおかずには巡り合えませんね。
それで、今回のnosh-ナッシュの鯖はどうだったかと言うと・・・
メインの鯖のコク旨だれは、すさまじい大きさでした。
おまけ?の付け合わせをどかしてみると・・
すんごい大きさです。
こんな感じ。
すんごいです。
で、味はというと、意外にもたんぱくであっさり。
まあ、「コク旨だれ」ですが、生姜の味が強い醤油だれなので、あっさり感じさせる味ではあります。
でも、じゃっかん脂の乗りが悪いのかな?
僕的にあもう少し脂っこい鯖が良かったです。まあ、好みの話ではありますが。
骨は全部取りのぞいてありました。
おまけのふきは、めちゃやわらか仕様。
豆腐は味の染み込みがもう少し欲しかったです。
小松菜とにんじんの胡麻あえは、丁度良い味付けでした。
うす味っちゃうす味なんですが、ごまの香りで美味しくいただけます。
詰め込むように入っていて、ほぐした時の量がすんごいです。
nosh-ナッシュは、たまにオマケなのかどうなのか、野菜のおかずを詰め込んできます。
カリフラワー明太は、明太の味と香りはほんの少し。
これは大人しめの味付け。
良い食感。
こんにゃくの生姜醤油も、見た目のインパクトが強いですが、味は大人しいですね。
新しくなったパッケージは、以前のものより少し小さ目。
ちょっとだけ開けて、たっぷり温めたら完成!
パッケージのフタ部分がラベルになっていて、色々な情報がのっています。
色で「FISH」のおかずなのが分かります。
久しぶりにnosh-ナッシュの鯖を堪能しました!