nosh(ナッシュ)の冷凍弁当「彩り酢豚セット」
この冷凍弁当のメニューは
彩り酢豚、小松菜と厚揚げのチャンプル、ラタトゥイユ、玉葱とアスパラのカレーマリネ
です。
エネルギー321kcal たんぱく質20.7g 脂質20.3g 炭水化物13.4g(糖質13.4 食物繊維3.1g) 食塩相当量1.0g
アレルギー 小麦、卵、豚肉、大豆、さば
になります。
このセットで、nosh-ナッシュの「１０食セット」を食べ切ることになりました。
いや～、なかなか良かったです。ナッシュの冷凍弁当。
お年寄り向け要素を完全カットして、その分、食感やインスタ映え要素を前面に押し出した冷凍弁当、という感想です。
今回のセットも「彩り酢豚セット」という、見た目(彩り)が良いセットでした。
その彩り酢豚ですが、赤ピーマン、黄ピーマン、しいたけ、玉葱で、赤、黄、黒、白という色を演出していました。
酢豚なので「緑」要素はなしでしょうか。
この状態だと酢豚の「豚」がどんなもんか分かりませんので、失礼して掘りだしてみると、ゴロっとしたかなり大きい豚肉が出てきました。
ナッシュは「ゴロっとした具」を意識しておかずを作ってますね。間違いないです。
大きめに切ったおかずは、見栄えが良いですし、食感も増しますからね。
一般的な冷凍弁当は、お年寄りの食べやすさも考慮して、こういった「ゴロっとした具」はあんまりないです。
お年寄りでない人には、ありがたい特徴だと思います。
nosh(ナッシュ)の副菜３品は量は少ないですが、しっかりした料理です。
まず小松菜と厚揚げのチャンプルは、薄味ですがしっかり「チャンプル」になっていました。
小松菜の食感はしっかり残っています。
ラタトゥイユには、大きめに切ったズッキーニとなすが入っていました。
こちらも味は薄めです。
今回のセットは全体で塩分が1.0gと、かなり減塩になってますね。
玉葱とアスパラのカレーマリネは、酸味とカレー味で、塩分が少なくても物足りなくないです。
ナッシュさんは、ほんと、この副菜３品の手を抜かないというか、こじゃれたものというか、とにかくしっかりとした料理にしますね。。
いつものナッシュの「箱」。今回は深緑で「PORK'MAIN DISH」です。
ラベルはこんな感じ。
今回の彩り酢豚セットはヘルシー度が高かったです！
ごちそう様でした。
ア、アイコンこせたんもごちそう様でしたね。