ミールタイム・ヘルシー食多め「ドライカレーのとろーり卵セット」を食べました

ミールタイム・ヘルシー食多め「ドライカレーのとろーり卵セット」

アレルギー　小麦、卵、乳成分、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

値段　677円(税込)(インターネット価格)　送料送料950円(4980円以上で送料無料)

こせたん

どうも！宅配弁当ライターのこせたん（@kosetan2018）です！

ミールタイムを送料無料(5000円以上)にするために8食ほど買い、少しずつ食べ進めていました。

今回のセットの賞味期限が意外と迫っていてびっくり。

8食の最初の1食をいつ食べたのか、自分のブログをさかのぼってみると、なんと昨年の10月。

そ、それは賞味期限も迫りますね。

冷凍弁当は最大でも賞味期限は製造日から1年です。

製造したその日に我が家に届くわけではありませんから、1年近く消費期限がある方が稀です。

ましてや、ミールタイムのようなセットではなくバラで買うタイプのお弁当なら、それぞれのお弁当で賞味期限がズレているはずです。

逆算すると、我が家に到着した時点で9か月～10か月分くらいの賞味期限があったことになりますから、ミールタイムはこの点でかなり優秀だったわけです。

ただ、僕が食べるのをひっぱり過ぎました。

たとえ冷凍と言えど、あんまり長く置いておくと味が劣化しちゃうんですよね。

冷凍庫の開け閉めで少しずつ溶けて、霜がついたり水っぽくなったりする可能性があります。

なので、今回は味が劣化しているかどうかも気にしながら食べました。

まず、ドライカレーのとろーり卵は、塩分調整が厳密なミールタイムのおかずの中にあって味付けしっかりでした。

ドライカレーというわりには水分がありますね。

豆とひき肉の良い感じのカレーでした。

とろーり卵の中は、言うほどとろーりでもなかったです。

カレーをおかずにブロッコリーを食べてもヘルシー＆美味しい構成ですね。

また、マカロニのパセリ和えには塩分が全く加えられていなかったので、これもカレーと一緒に食べるちょ丁度良かったです。

う～ん、ほぼ主食付きですね。

チンゲン菜の中華和えはかなりのうす味。

まずくはないですが、ご飯のおかずにはならない味の濃さ。

ささみともやしのサラダもうす味でしたが、ささみの味がしっかりしていて、物足りなく感じることはなかったです。

じゃがいものトマト煮は一転してしっかり味付け。

トマトの酸味はほんの少しですが、じゃがいもとよく合っていて美味しかったです。

ひじきとコーンの炒め煮もうす味です。

ミールタイムは全メニュー塩分が2g以下。かなりの減塩食です。

その上、今回食べたのは「多め」のお弁当になるので、相対的にさらにうす味になってしまうんですよね。

うす味でも食べやすいように色々工夫されているのですが、濃い味好きの僕としては、さすがにもう少し塩分での味付けが欲しくなってしまうところです。

まあ、逆に言えば「塩分2g以下」と決めた範囲内では、より楽しめるおかず構成になっているとは言えます。

パッケージはフタ＋薄いビニール。

ビニールから出して、フタをしたまま温めました。

フタのラベルには栄養成分など、細かい情報が載っています。

冒頭で書いたように、賞味期限が迫ってきていました。あと1か月くらい。

こせたん

ごちそう様でした！

長期保存による味の劣化はほぼ感じませんでした。

経験上、冷凍庫から出した段階で「霜」がいっぱいついている冷凍弁当ほど、味が変わっちゃっている感じがします。

今回のミールタイムのメニューは「霜」はほぼついていなかったので、この法則通りでした。