Maels「たっぷり野菜と鮭のちゃんちゃん焼き」
メニュー
・鮭のちゃんちゃん焼き
・里芋のそぼろ煮
・ブロッコリーのじゃこのいためもの
・ほうれん草のナムル
栄養成分
エネルギー315kcal たんぱく質23.3g 脂質11.8g 炭水化物30.8g 塩分2.3g
アレルギー 小麦、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、ごま
値段 686円(税込) 初回500円割引 送料709円
今回食べたMaelsで7食目になります。
うすうす気づいていたのですが（いや、本当はホームページなどに書いてあるから知っていたのですが）Maelsは一般的な冷凍弁当より野菜が多めですね。
今回食べてあらためて感じました。
副菜は野菜の割合が多いですし、主菜の付け合わせ的な部分にもガサっと野菜が使われていることがよくあります。
今回も鮭のちゃんちゃん焼きで、鮭以外の野菜はかなりの量でした。
下手したら、副菜1品より付け合わせの野菜の方が多いくらいです。
さらに、その野菜の味付けも、付け合わせ感のあるうす味ではなく、甘味も塩分もしっかり使ったものになっています。
野菜のおかずでご飯を食べたくなる感じ。
というわけで、今後Maelsを食べるときは、今まで以上に野菜に注目してレビューして行こうと思います。
まず、鮭のちゃんちゃん焼きは味噌の味がかなり軽めでした。
味噌よりも、むしろ他の調味料で味が出ているのでは？といった塩梅。
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜がしんなり大量です。
野菜にしっかり濃いめの味がついていて、鮭はむしろあっさり淡泊。
鮭と野菜を一緒に食べてちょうど良いバランスでした。
里芋のそぼろ煮も美味しかったです。
里芋は冷凍でカスカスになってしまう場合もありますが、そこは真空パック風のパッケージになっているMaelsは大丈夫でした。
こちらも少し濃いめ（というほどでもないかな？）の味付けで、なかなかのお味。
ブロッコリーのじゃこのいためものは面白いおかず。
じゃこの味を生かして、調味料は少な目になって・・・いませんでした。
オイスターソースなどを使って、がっつり味がついています。
生姜もきいていて、無骨な味つけでした。
ほうれん草のナムルはごま油でまったりな味付けでした。
ほぐしてみると量もたっぷり。
パッケージは先ほど書いたように真空パック風で中身が劣化しにくいタイプ。
少しだけ開けて、たっぷり温めて完成。
前面のラベルには、メニュー名と簡単な栄養成分表示、温め目安時間。
裏面のラベルには、詳細な原材料表示と栄養成分表示、賞味期限や内容量など。
Maelsは野菜が多めなことにプラスして、その野菜が少し濃いめな味付けなんですよね。
ご飯が欲しくなる野菜のおかず、といった感じ。
栄養バランスが取れた食生活のために冷凍弁当で野菜を摂りたいけれど、うす味の野菜はちょっと・・
という人には、ぴったりのお弁当かもしれません。