コープデリ・舞菜弁当20180911
この弁当のメニューは
ちりめん高菜ご飯、(新登場)鶏すき煮、小松菜と豚肉の煮物、玉子焼き、千切りポテトサラダ、しば漬け
です。
熱量458kcal たんぱく質17.2g 脂質15.0g 炭水化物63.1g 食塩相当量2.1g
になります。
ちりめん高菜ご飯は、いつも通りの舞菜弁当の味付けご飯でした。
薄味でやわらかいです。
やさしいお味です。やさしいながら美味しいです。
単体で食べられるギリギリの塩分にしてある感じです。
ちりめんと高菜、ごまの良いお味がします。
う～ん、いいですね。。
(新登場)鶏すき煮も良かったです。
大きめの鶏肉がゴロっと入ってました。
人参、しいたけ、こんにゃく、玉葱なども入ってました。
しいたけが良いお味でした。
小松菜と豚肉の煮物は、さっぱりした豚肉料理です。
えのきも入ってます。
舞菜シリーズのえのきは超極細です。
多分、シャキシャキというか、コリコリというか、そういう歯ごたえのあるえのきは、コープの宅配弁当では使えないんじゃないのかな。。
ああいいうのは、食感は良いのですが、水溶性でない食物繊維の塊ですからね。お年寄りなどは食べにくいんだと思います。
玉子焼きは、関東風のまったく甘くなくて、出汁が利かせてあるやつでした。
昔から舞菜シリーズの玉子焼きは甘くないのですが、最近は特にその傾向が強くなってきたような・・
「玉子焼き」というより、「出汁まき玉子」ですね。
千切りポテトサラはシャキシャキが残ってました。
でも、いう程はシャキシャキしてなかったです。
実は、舞菜シリーズはこの青色のカップを出してレンジで温めるものなのですが、僕はそのまま温めちゃってます。
だからシャキシャキはかなり低くなりますね。。
サラダ系でも、冷たいよりは暖かい方が美味しく感じる僕なので。。
まあ、一々カップを出して温めるのがめんどう、というのもあります。
へにゃっとしてる「千切りポテトサラダ」の写真をアップするのは、若干コープデリさんに申し訳ないような気もしますが。。