デイリーコープのブログ

コープデリの舞菜弁当のわかめご飯はやわらかいタイプです

デイリーコープ・舞菜弁当20180809

この弁当のメニューは

わかめご飯、ホキの香草焼き、小松菜と油揚げの煮物、ほたて風味フライ、ひじきとくわいのサラダ、枝豆のおかか和え

です。

熱量462kcal たんぱく質19.5g 脂質12.8g 炭水化物67.5g 食塩相当量2.8g

になります。

 

ワタミの宅食の「まごころ御膳」にわかめご飯が出て、その時に「コープデリの舞菜シリーズの方がわかめご飯は美味しいかも」と書いたとたんに、舞菜弁当でもわかめご飯が出ました。。

その舞菜のわかめご飯ですが、やっぱりやわらかいタイプですね。

炊き込みご飯かと思っていましたが、自信がなくなってきました。

炊いたご飯にわかめを混ぜているだけのような気もします。

でも、それだったら、炊く時になんらかの出汁を入れてるんじゃないかな~。

作り方はよく分かりませんが、わかめの味が強めに出ていると思います。

 

ホキの香草焼きですが、コープデリのホキはいつも立派なのを使ってくれます。

大きいし、美味しいホキだと思います。

ホキはコープデリの得意な食材ですね。

ホキはあれです。フィッシュバーガーの魚です。

フィッシュバーガーを美味しいと思う人は、コープデリのホキ料理は、フィッシュバーガーより美味しいと表現すれば、分かって下さると思います。

 

小松菜と油揚げの煮物はこんな感じでした。

う~ん、普通。

小松菜のシャキシャキ感は残ってました。

普通ですが、こういうのがいいですね。

 

他のおかずでは、くわいのマヨサラダもよかったですが、枝豆のおかか和えが美味しく感じました。

こちらも料理としては普通ですが、豆がそれなりに良いものを使っているのでしょう、結構美味しく感じました。

カップに入っているので、レンジで温める時は出すおかずですが、僕は温めていただくのが好きです。

サラダすら温めて食べる場合が多いです。

そ、それはやり過ぎかもしれませんが。。

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