ワタミの宅食・まごころ手鞠20181218
このお弁当のメニューは
肉じゃがコロッケ、角切りこうや豆腐の煮物、ほうれん草とひじきのお浸し、いんげんのごま和え
です。
熱量244kcal たんぱく質12.4g 炭水化物25.8g 食塩相当量1.8g カリウム367mg カルシウム76mg
になります。
メインのおかずの肉じゃがコロッケはほどよい甘さの美味しいコロッケでした。
美味しかったのですが、この肉じゃがコロッケは以前「まごころおかず」で見たような気がします。
つ、つかいまわs・・・
な、何でもないです。
人気があるから何度も出るんですね！
下にしかれているキャベツとコーンにも味がついていて良かったです。
角切りこうや豆腐の煮物には、椎茸、赤いんげん豆が入っていました。
原材料は「凍り豆腐」となっていました。高野豆腐と同じものですよね。。こ、細かい。。
あと「八方だし」が使われているとなっていました。
たしかに、出汁はよく出てます。
ほうれん草とひじきのお浸しは、こんな感じです。
まごころ手鞠は全体の量が少なめです。
ですが、このほうれん草とひじきのお浸しは、こういったお野菜の一品にしては、しっかりと量が入っていました。
いんげんのごま和えは、あまり、すりつぶしていない胡麻で和えてありました。
味は薄くはなかったです。
今回のまごころ手鞠は、たんぱく質がほとんど植物性たんぱく質でした。
他の日のメニューを見ると、お肉か魚の料理が必ず一品は入ってます。
ワタミの宅食で、こういうメニュー構成は珍しいと思います。
た、たまにはこういうのもいいかな。。
ご、ごちそう様でした。