ワタミの宅食・まごころおかず20181108
このお弁当のメニューは
豚肉となすの味噌炒め、男爵コロッケ、切干大根の中華風煮物、白菜のサラダ、人参とツナの和え物
です。
熱量407kcal たんぱく質12.5g 脂質25.5g 炭水化物30.8g 食塩相当量2.6g カリウム749mg カルシウム87mg
になります。
メインの豚肉となすの味噌炒めはしっかり味付けされていました。量も多めでした。
真ん中になすを置いて、両サイドにお肉がくるように盛り付けされています。
ワタミの宅食は盛り付けの工夫にいつも力を入れてますね。。
ですが、容器が変わったのですから、今までと同じ盛り付けではなく、さらなる工夫が必要になってくるんじゃないかな～。
もしかしたら、容器に色が付いている分、シンプルに盛り付けした方が見栄えがいいかも。
男爵コロッケもボリュームがありました。
下にはキャベツがしかれてます。
中にコロっとしたじゃが芋も入ってました。
レンジで温めていただく揚げ物にしては、美味しくいただけるコロッケでした。
切干大根の中華風煮物も薄味ではなかったです。
ご飯といただくと丁度良いお味だと思います。
僕はまごころおかずそのままでいただいてますけど。。
白菜のサラダ、人参とツナの和え物はこんな感じでした。
この日のまごころおかずは、角の立たない普通っぽいおかずで構成されてました。
ただ、今週のまごころおかずは、全体的にボリュームがアップしているような気がします。
まごころおかずのリニューアルは、漬物部分だけの話ですが、一応おかず６品からおかず５品へ減っています。
その辺りで、ワタミの宅食さんは「ボリュームが減った」と思われたくないのかな。
容器も多少小さくなったので、たっぷり詰まったボリューム感がかなり出ている感じでした。