コープデリ・舞菜御膳20180918
この弁当のメニューは
(今週のおすすめ)チキンのかぼちゃシチュー、かつおフライ、野菜とベーコンの炒め物、つきこんにゃくのたらこ煮、チンゲン菜とカニカマのおひたし、舞茸とピーマンの昆布炒め、こぼうサラダ、しば漬け
です。
熱量455kcal たんぱく質19.7g 脂質22.8g 炭水化物42.9g 食塩相当量3.9g
になります。
(今週のおすすめ)チキンのかぼちゃシチューは、コープの宅配弁当にしては珍しいくらいに甘めに味付けされていました。
シチュー部分も甘いのですが、かぼちゃも甘かったです。
かぼちゃ味のシチューに、かぼちゃそのものも別に入っている感じでした。
余計な心配かもしれませんが、これだけ甘めの味付けにすると、それを補う塩分が必要になってしまうはずです。
甘いだけでは食事としてはキツいですから。
甘辛くて、美味しい食事になります。
このシチューも甘く感じますが、塩分も多いと思われます。
た、たまにはこういうのもいいのかな？・・
コープデリさんは「今週のおすすめ」や「新登場」のおかずには、強めの味付けをする傾向がありますね。。
かつおフライは、こんな感じでした。
か、かつおの血合い部分がキレイに揚がってますね。。
意外に油を多く使った揚げ物に感じました。
チンゲン菜とカニカマのおひたしは、薄めの味付けでした。
こういうところで塩分を調整しているのでしょう。
上段の３つのおかずの中では、舞茸とピーマンの昆布炒めが美味しかったです。
左に写っているやつです。
舞茸と昆布とピーマン。ナイスな組み合わせでした。
う～ん。こういう珍しいおかずは大歓迎です。
こぼうサラダは、マヨ和えになってました。
ごぼうとマヨはよくあいますね。。
ごちそうさまでした。