ベルーナ宅菜便

ベルーナ宅菜便・はなまる御膳「鶏大根セット」を食べました

ベルーナ宅菜便・はなまる御膳「鶏大根セット」

メニュー

鶏大根、豆腐の肉味噌、いんべんの胡麻和え、菜の花と油揚げのお浸し

栄養成分

エネルギー112kcal たんぱく質6.8g 脂質5.4g 炭水化物9.0g 塩分1.4g

アレルギー 小麦、乳成分、大豆、鶏肉、さば、ごま

になります。

 

相変わらず、野菜中心の「はなまる御膳」です。

おかず4品で112kcal。徹底してますね。

 

メインの鶏大根は、しっかりと味付けされた上に、よく煮込まれていました。

鶏肉も大根も、下に入っていたキャベツも、ほんといい感じにやわらかく煮こまれています。

ご飯が欲しくなるおかずでした。

全体の塩分が1.4gと大した塩分量ではないので、この鶏大根にも、多くの塩分は使われていないはずです。

上手く煮込んで適度な味を染み込ませているのでしょう。

 

いんべんの胡麻和えも、まったく薄味には感じませんでした。

むしろ、ちょっと味が濃い目だと感じるくらいです。

いんげんは、かなり強めの歯ごたえがありました。

 

豆腐の肉味噌は、多くないですがたんぱく源ですね。

こちらもほどほどの味の濃さ。

はなまる御膳の味の濃さは、野菜中心で塩分量が低い割にはしっかりとしています。

野菜中心でさらに薄味だと、全体として味気なさが強くなってしまうから、野菜系の冷凍弁当は味の濃さが重要になってきます。

はなまる御膳は、今回のセットのように塩分2.0gを遥かに下回るセットでも、薄味には感じませんね。

野菜中心といっても、煮てある野菜がほとんどで「ガサっと」野菜が入るタイプの冷凍弁当じゃないから、こういうことができるのかな。

 

菜の花と油揚げのお浸し。

はなまる御膳のこの容器の小さい部分には、お浸し系が入ることが多いのかな?

青いお葉が多いような気がします。

 

パッケージは、正方形のような、そうでないような。

 

ラベルは、しっかり印刷ですが、メニュー名はなし。

製造者の住所は香川県になってますね。

香川県って、他にも宅配弁当作っているメーカーがあったような。。

 

ごちそうさまでした!

鶏大根、美味しかったです。

 

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