ヨシケイ(夕食ネット)の冷凍弁当「楽らく味彩」は少し小さめでリーズナブルな冷凍弁当です。
今回のセットも、量が少なめでエネルギーも低めですね。
でも、楽らく味彩は３個ワンセットで購入できるのですが、セット内容(メニュー)によってかなりエネルギーに差があります。
「楽らく味彩」が物足りないと思う方は、エネルギーの高いセットを選ぶと良いかもです！
ヨシケイ(夕食ネット)・楽らく味彩・とろとろ豚肉にら玉
この冷凍弁当のメニューは
とろとろ豚肉にら玉、白菜のしょうゆ漬け、五目豆
です。
エネルギー173kcal 蛋白質11.5g 脂質6.7g 炭水化物16.8g 食塩相当量1.6g
[アレルギー]小麦、乳、卵、使用
になります。
メインのとろとろ豚肉にら玉には、「くわい」がたっぷり入っていました。
う～ん、くわいがたくさん入っているのは良いのですが、豚肉が少しボリューム不足ですね。。
しかも「くわい」がメインの量になっている感じなので、メニュー名に「くわい」を入れてもいいんじゃないかな。
原材料名には「ミズクワイ」となっています。
この「水くわい」は、最近コープの宅配弁当やワタミの宅食などによく使われています。
多分、安く手に入って栄養価の高い食材なのでしょう。
宅配弁当業界の中でははやりの食材なのかな？
白菜のしょうゆ漬けは、お浸しではなく「しょうゆ漬け」らしいです。
や、やっぱりお浸しじゃないのかな？
火を通していないとも考えにくいので、ほぼお浸しと同じものでしょう。
味は薄味でした。
五目豆は、かなりしっかりとした味付けでした。
見た目通りの甘辛な味付けです。というか、かなり濃い味。
少し酸味がありました。
今回のセット全体で塩分が1.6gとのことですが、量に対する塩分はけっして低くないと思います。
一食で1.6gと考えると、十分に減塩なのですが。
楽らく味彩は、ご飯と一緒に食べるのが前提で作られている、冷凍弁当(おかずセット)ということなんでしょうか。
麦ご飯や雑穀米を少し足して、減塩の味噌汁でも作れば、かなり栄養バランスが良い１食になるのかな～。
僕みたいに、冷凍弁当は冷凍弁当だけペロっと食べる人にとっては、ちょいと足りないです。。